大家都知道：冬吃蘿卜，夏吃姜，不要醫(yī)生開(kāi)藥方�？墒牵河腥苏f(shuō)“生姜”是重口味，不好吃。有沒(méi)有一種，即是姜的飲料，又是很好口感的姜飲品？
有，小編的姐姐懷孕了，喝的一款產(chǎn)品叫：老姜醋。是福建省福州源珍食品公司研發(fā)的專(zhuān)利產(chǎn)品。此產(chǎn)品，得到醫(yī)學(xué)界的專(zhuān)家認(rèn)可，并在福州市婦幼醫(yī)院及其它地及市23家的機(jī)構(gòu)得到專(zhuān)家醫(yī)師的試驗(yàn)認(rèn)可，在婦女妊娠期按醫(yī)師指導(dǎo)量服用，是很有幫助的。
一、藥用價(jià)值：
醫(yī)師告訴我們?cè)?“姜”的藥用價(jià)值和功效如下：
姜是中藥材之一，具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、散寒止咳的功效。多用于感冒風(fēng)寒、嘔吐、咳嗽、脹滿食滯、腹瀉、解毒等癥。
《別錄》載：“除風(fēng)邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆上氣，止嘔吐，去痰下氣。”
《本草綱目》載：姜“生用發(fā)散、熟用和中。”
《隨息居飲食譜》載：“姜辛熱、散風(fēng)寒、溫中、去痰濕、止嘔、定痛、消脹殺蟲(chóng)”。
《本草從心》載：“姜汁開(kāi)痰、治噎膈反胃、救暴卒、療狐臭、擦凍耳、煨姜，和中止嘔。”
《中藥大詞典》載：“能發(fā)表、散寒、止嘔、開(kāi)痰、治感冒風(fēng)寒、嘔吐、痰飲、哮咳、脹滿、瀉、解半夏、天南星、及魚(yú)、蟹、鳥(niǎo)、獸、。”
民間諺語(yǔ)稱(chēng)“冬吃生姜，不怕風(fēng)霜。”“晚吃蘿卜早吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方。”“早吃三片姜，賽過(guò)喝參湯。”可見(jiàn)姜的功用早已在我國(guó)民間廣為流傳。
《本草綱目》中記載「氣味」辛、微溫、無(wú)毒。功效有：
瘧疾寒熱（脾胃聚痰，發(fā)為寒熱）。和生姜四兩，搗取自然汁一酒杯，璐一夜。發(fā)病日五更飲服即可止瘧，未止再服。
還能治：寒熱痰嗽、霍亂轉(zhuǎn)筋，胸脅滿痛（心胸、脅下，硬痛脹滿）大便不通、濕熱發(fā)黃
據(jù)｛本草中記載｝滿口爛瘡：用生姜自然汁頻頻漱吐�；蛴蒙心┎氙徱嗫�。
牙齒疼痛。用老生姜瓦焙，加枯礬末擦痛處。
如果是：中了藥毒，用生姜汁可解。刀斧傷，用生姜嚼爛敷傷處。閃扭手足。用生姜、蔥白搗爛后和面炒熱敷患處。
跌打損傷，用姜汁和酒調(diào)生面敷貼。腋下狐臭，用姜汁涂搽，可斷根。赤白癜風(fēng)，用生姜頻擦。兩耳凍瘡，用生姜自然汁熬膏涂搽。諸毒痔漏，久不結(jié)痂。用生姜連皮切成大片，涂白礬末，炙焦，研細(xì)，敷患處。
二、注意事項(xiàng)：某些患者禁忌姜。
禁忌：
姜對(duì)人體有許多益處，也不宜多食。特別是肺熱咳嗽和胃熱嘔吐者忌用。因姜辣素能刺激腎臟，過(guò)多食用會(huì)引起口干、便秘，諸般熱癥都不宜用�！侗静菥V目》載：“食姜久，積熱患目。病痔人多食(姜)兼酒，立發(fā)甚速。癰瘡人多食則生惡肉。”《食療本草》載：“姜去痰下氣。多食少心智，八九月食，傷神。”
生姜素成分可以刺激膀胱等泌尿系統(tǒng)粘膜，多食加重泌尿系統(tǒng)感染的炎癥反應(yīng)；因姜性質(zhì)辛而疏散走表，故功能性的子宮出血者，痔瘡等皮膚病和高血壓患者忌多食姜。
三、老姜醋對(duì)女性的好處：美容、祛濕、抗衰老（除銹）、防嘔
北宋詩(shī)人蘇東坡在《東坡雜記》中講述了一個(gè)故事：杭州錢(qián)塘凈慈寺一位和尚，已經(jīng)80多歲仍鶴發(fā)童顏 如同二三十歲，自謂服生姜40年�？梢�(jiàn)生姜對(duì)人體健康大有好處。
用生姜經(jīng)過(guò)源珍老壇醞釀出來(lái)的果醋功效是：的美容成效--清飲養(yǎng)顏。
因?yàn)椋喝梭w內(nèi)的自由基是一種衰老因子，它效果于皮膚，惹起銹斑，然后招致色斑的發(fā)生。而生姜用國(guó)家申請(qǐng)的專(zhuān)利配方，用源.珍老姜醞釀出來(lái)的果醋產(chǎn)品則是除銹高手，生姜里含有的辛辣成分姜辣素具有很強(qiáng)的抗氧化的結(jié)果，特別是發(fā)酵后的"益生菌\酶\各種氨基酸"可疾速肅清人體的自由基，遏止體內(nèi)過(guò)氧化生姜的美容成效--清飲養(yǎng)顏。
人體內(nèi)的自由基是一種衰老因子，它效果于皮膚，惹起“銹斑”，然后招致色斑的發(fā)生。生姜?jiǎng)t是除“銹”高手，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很強(qiáng)的抗氧化的結(jié)果，可疾速肅清自由基，遏止體內(nèi)過(guò)氧化脂質(zhì)的發(fā)生。因而可防止或削減脂褐素的聚積，其抗氧化效果比當(dāng)前最常用的抗氧化劑——維生素E的效果更強(qiáng)。
蜂蜜是良多人都喜好的抗衰老食物，老壇十月醞釀的源.珍老姜醋的專(zhuān)利搭配蜂蜜，蜂蜜中的養(yǎng)分成分很豐厚，長(zhǎng)時(shí)間吃蜂蜜的源.珍老姜醋人體內(nèi)抗氧化物的水平會(huì)有很大的提高，可以使皮膚白嫩光滑，面龐紅潤(rùn)，還能防裂補(bǔ)血。好果醋的生產(chǎn)方式是：醋曲+老姜+糯米+專(zhuān)利配方=(6——10個(gè)月老壇醞釀而成的，“原果釀造，二次發(fā)酵”。精品果醋之源珍“老姜醋”。
四、老姜醋孕婦的好處：
孕婦喝老姜醋可以有效的緩解孕吐，但是需要注意的是孕婦喝源珍老姜醋一次不要吃太多，切忌不能過(guò)量。生姜中含有一種物質(zhì)，可以引起血管運(yùn)動(dòng)中樞和交感神經(jīng)的興奮，能夠促進(jìn)血液的循環(huán)，振奮胃功能，起到非常好的解熱、鎮(zhèn)痛、發(fā)汗、健胃的效果，生姜中含有一種揮發(fā)油能夠增強(qiáng)胃液的分泌和腸胃的蠕動(dòng)，可以幫助食用人消化，姜中含有的姜烯、姜酮的具有明顯的止嘔吐作用。
浙江大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院講師趙璐表示，生姜也可緩解孕吐。ViljoenE等人的研究回顧了共包括1278名孕婦的12項(xiàng)臨床隨機(jī)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)使用生姜組較安慰劑組，晨吐反應(yīng)顯著改善。盡管生姜并不能明顯減少孕婦惡心嘔吐的次數(shù)，但其嚴(yán)重程度有顯著改善。更重要的是，該研究顯示使用生姜治療孕吐不會(huì)增加早孕階段自發(fā)性流產(chǎn)的概率，并且也無(wú)明顯副作用（如燒心，嗜睡等）。亞組分析提示每日小劑量生姜服用（<1.5g/日）對(duì)改善孕吐有最佳效果�！静灰诉^(guò)量】
五、關(guān)于源珍果醋(有10的歷史了)
做為中國(guó)山清水秀的酒醋之鄉(xiāng)---福建，醞釀工藝最是超群絕倫。在福建的果醋系列開(kāi)發(fā)和技術(shù)工藝上最具有權(quán)威的果醋生產(chǎn)機(jī)構(gòu)當(dāng)屬：福建福州源珍食品有限公司。
醋曲+橄欖+糯米+專(zhuān)利配方=(6——10個(gè)月老壇醞釀而成的：精品果醋之源珍“橄欖醋”)。
此橄欖醋絕對(duì)不是買(mǎi)兩瓶醋泡泡橄欖明天就能喝的那種，而是經(jīng)過(guò)“10月懷胎”老壇孕育出來(lái)的。
福州源珍食品有限公司成立于2010年9月，注冊(cè)資金1000萬(wàn),是國(guó)內(nèi)唯一一家原果生產(chǎn)果醋、酵素及特色調(diào)味醋的專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)利企業(yè)。源珍擁有自己的研發(fā)中心及廠房。早在2004年就已經(jīng)在生產(chǎn)研發(fā)了。
自2011年海交會(huì)以來(lái)，源珍公司成為福建省經(jīng)貿(mào)委唯一推薦果醋企業(yè)。源珍產(chǎn)品被評(píng)為“海西魅力、健康”產(chǎn)品，通過(guò)國(guó)際SGS認(rèn)證，并獲得廣大顧客的高度認(rèn)可。全球加盟網(wǎng)和各大食品新聞媒體都有報(bào)導(dǎo)。
2015年更是重磅推出了“果醋產(chǎn)品”加盟、招商項(xiàng)目，在全國(guó)實(shí)現(xiàn)“實(shí)體經(jīng)營(yíng) 健康飲品”的實(shí)體店經(jīng)營(yíng)，引領(lǐng)實(shí)體店走出困境的創(chuàng)新意義。力爭(zhēng)十年內(nèi)實(shí)現(xiàn)“家家有果醋，戶戶品源珍”的健康生活。
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