蓮花果其實(shí)就是一種南瓜，吃起來(lái)一點(diǎn)也不甜。李珍梅攝

河南路一處水果攤上擺了不少蓮花果，商販不時(shí)向游客推銷(xiāo)。李珍梅 攝

　　貴族脆甜蓮花果實(shí)為小南瓜 �？�外地游客(圖)

　　號(hào)稱嶗山特產(chǎn)，賣(mài)出18元/斤的高價(jià)，但是這種蓮花果入口卻又生又澀難以下咽。26日，記者了解到，棧橋等前海景點(diǎn)附近很多商販在賣(mài)一種“ 水果”蓮花果，但買(mǎi)過(guò)的游客卻都反映被騙了。

　　“這是什么 水果呀，又生又澀，跟生南瓜一個(gè)味。”26日上午，從內(nèi)蒙古來(lái)青島旅游的張靜窩火地告訴記者，她花30元，在河南路附近一個(gè)水果攤上買(mǎi)了這種號(hào)稱嶗山特產(chǎn)的蓮花果。當(dāng)時(shí)老板介紹說(shuō)這是嶗山才有的特色水果，又脆又甜。張靜說(shuō)，她將蓮花果切開(kāi)咬了一口后大失所望，“硬硬的，一點(diǎn)也不甜，就是生南瓜的味道�！�

　　記者在棧橋附近轉(zhuǎn)了一圈，看到不管是流動(dòng)商販還是門(mén)頭水果店，幾乎都賣(mài)蓮花果。在河南路上，每隔五六米，就有一處售賣(mài)蓮花果的攤位，售價(jià)通常在12元/斤到18元/斤不等，一個(gè)中等大小的蓮花果就得花30元。有的攤主稱一天能賣(mài)80個(gè)。對(duì)于蓮花果的介紹，多數(shù)商販稱是“嶗山特產(chǎn)”，也有不少商販稱“蓮花果味道一般，但是 水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高”，有的商販干脆稱“蓮花果香甜可口，可以帶著皮直接生吃。”在蘭山路一個(gè)水果攤上，一位游客正因蓮花果和攤主爭(zhēng)執(zhí)。“你這東西根本就不能吃，還拿來(lái)當(dāng)水果賣(mài)，你得給我退錢(qián)!”一位帶著東北口音女子很是氣憤。

　　26日，記者咨詢了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授李文香�！吧徎ü�因?yàn)殚L(zhǎng)得像蓮花而得名，是觀賞性的蔬菜，并不能生吃�！崩钗南阏f(shuō)，蓮花果的水分比較大，淀粉含量不高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，也不適合煮粥。青島農(nóng)科院蔬菜所的崔所長(zhǎng)介紹，蓮花果因?yàn)殚L(zhǎng)得扁平像飛碟，又稱“飛碟瓜”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不突出，主要用于觀賞。在分類(lèi)上，蓮花果和西葫蘆同屬美洲南瓜。雖然嶗山地區(qū)有不少人種植，但它并不是青島特產(chǎn)，食用價(jià)值也不大�！�

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