過度依賴料理包，喪失生活鍋氣
時(shí)間：2021-06-17 17:13 來源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
忙忙碌碌的快節(jié)奏時(shí)代，料理包開始流行并迅速以其實(shí)用性席卷年輕人，淘寶一搜，就會(huì)有很多成品、半成品料理包制餐，各種口味各式品類，應(yīng)有盡有，只有想不到，沒有商家廠家制作不出來的。不可否認(rèn)，料理包為我們很多時(shí)間碎片化的上班族以及剛剛自己租房不會(huì)做飯的年輕人提供了很大的方便，節(jié)約時(shí)間以及人力，快捷并且價(jià)格合適，在大部分人的承受能力范圍之內(nèi)。
但通過新聞以及一些雜志內(nèi)頁的采訪，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多成功人士在吃遍五星餐廳美味珍饈后都會(huì)發(fā)出想念家的味道的感慨，也許不停地研發(fā)改進(jìn)可以讓料理包的營養(yǎng)、口味、色澤等得到改良，但不可避免的，還是會(huì)帶有添加劑、防腐劑的味道，無法還原食材本身的那種“鮮”。中國人自古以來，民以食為天，美食文化盛行，有著多年歷史經(jīng)驗(yàn)和多樣化有特色的菜式，一味地追求快捷便利讓我們的生活逐漸喪失了煙火氣與鍋氣，沒有了生活的本真，大家好像都是浮在表面上的，卻不能踏踏實(shí)實(shí)靜下來好好做一頓飯。
實(shí)際上，做飯不僅僅是灶臺(tái)前的那幾十分鐘，它是一整個(gè)過程，是日常生活的縮影，去菜市場買菜 ，攤位前的叫賣聲；水池旁清洗菜，淌過菜品的水流聲；刀背碰手切菜，案板上的噠噠聲。這些，無一不在向我們暗示著生活的進(jìn)行時(shí)，充斥著參與感。也能讓我們?cè)诿β档墓ぷ髦嗾嬲胤潘上聛�，投入進(jìn)去，不失為下班后的一種心靈慰藉與滿足。而且，很多時(shí)候，我們享受的是和家人、朋友一起在廚房里忙活的那個(gè)過程，以及大家圍坐起來暢快吃喝的愜意時(shí)光，還有互相推脫，輸贏定今日“洗碗工”的幼稚小把戲。楊越
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