藍翔廚師學校成功學員：走在泥濘中的人生
時間：2016-09-01 16:40 來源：中華網 責任編輯：青青
岳秀魁，2007年畢業(yè)于山東藍翔高級技工學校。他的特質是平凡，沒有顯赫的家世背景，也沒有讓人眼睛為之一亮的光環(huán)。他有的只是別人搶不走的烹飪技能以及一顆充滿活力與沖動、愿意不斷學習、成長的心。
岳秀魁說：“心智決定視野，視野決定格局，格局決定命運，命運決定未來”。的確，唯有“立足長遠、心無旁騖”才能擁有自我。
“知識能夠洗掉人生塵埃，智慧能夠開啟心靈之鎖”。藍翔廚師學校的求學生涯是他的一次命運轉折。2007年3月，岳秀魁選擇了學廚師專業(yè)，但藍翔廚師學校嚴格的校風校紀；慈愛、博學的領導和老師；至真至純的同學摯友，給他插上了理想的翅膀。現(xiàn)在看來他當初的選擇是很正確的，它給了他挑戰(zhàn)人生的自信；搏擊商海的法寶。他很感謝母校！
幾個月的藍翔廚師學校的學習，不但得到很好的鍛煉，還增長個人自立能力，懂得經營的雛形運作，學會了與人溝通。就這樣，一晃幾個月后，岳秀魁畢業(yè)離開了藍翔技校，在藍翔技校學習的日子帶給他無盡的連綿悠思，而真正令人感動的是，已經蓬勃發(fā)展了的母校依然留戀，愛意猶存且逾來逾烈。他希望那里是他長久的寄托。
離開校園踏入社會，一切都變了，陌生的一切讓人無所適從。我感到了自身能力與實際需要的巨大差距。當時找一個安身緩兵之處已是難上九重天了。每日給朋友家?guī)兔Α?/div>
看著每日嬌陽圍我從東到西、由升到落，讓人實難忍受，好在不再為食宿擔憂了。一次偶然的機會，我結交了一個女朋友，終于又一次擁有了自我。“
貧窮并不丟臉，但也不是榮耀”。世上不同情弱者，創(chuàng)造財富成了他新的奮斗目標。首先，他把人生座標指向了經商，說干就干。就在這時，他老岳父把經營多年的三回頭灌湯包轉給了他，他靠的完全是那股不怕苦不怕難，勇往直前的沖勁。為了把三回頭灌湯包店做大做強他整整一個月，每天穿梭在武城縣的大街小巷，光自行車座就騎壞了兩個。為了節(jié)省資金，他每天只吃兩碗板面充饑……功夫不負有心人，一個月后他摸清了經營飯店的經驗。
怎么辦？時間不等人，他想把灌湯包店擴大成酒店。俗話說：“家有梧桐樹，引得鳳凰來”。三回頭大酒店自開張以來，我晚上一點之前從未睡過覺，憑著自己的耐力和執(zhí)著，經過幾年來的努力，開發(fā)了特色旋餅、醬牛肉、熏豬蹄、五香酥魚、荷香糯米雞等特色菜肴。三回頭大酒店現(xiàn)已發(fā)展到40多名員工，日供餐人數(shù)已達800余人。我深知前面的路程還很漫長，我有自信面對，把“寶劍鋒自磨礪出，梅花香自苦寒來”作為自己的座右銘。
采訪結束時，岳秀魁深情地說：“感謝藍翔廚師學校培養(yǎng)了我，使我發(fā)財致富！”
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