原標(biāo)題:倔強(qiáng)的小魚無骨烤魚撈飯:單人份烤魚,打造“一人食”新風(fēng)尚!
自美團(tuán)平臺數(shù)據(jù)顯示,2019年,“一人食”關(guān)鍵詞的搜索量同比增長了196%。2020年,“一人食”相關(guān)產(chǎn)品的的餐廳數(shù)量環(huán)比增長226.8%,高于行業(yè)整體營業(yè)餐廳數(shù)量漲幅。一人食逐漸成為不可忽視的餐飲消費(fèi)方式。所以一人食將會是現(xiàn)在和未來餐飲業(yè)的發(fā)展大趨勢。而倔強(qiáng)的小魚無骨烤魚撈飯,順勢出現(xiàn)在消費(fèi)者的視線里。
烤魚+蔬菜+米飯-完美。一大盤融合了烹飪精華的烤魚,煙氣中夾雜著濃郁的魚香。魚肉在鍋里滋滋作響,再搭配米飯的香味格外鮮美。
而且原材料供應(yīng)方面,倔強(qiáng)的小魚有著自己的養(yǎng)殖基地中心供應(yīng)鏈,魚從育苗到飼養(yǎng)到宰殺到腌制都實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一配送。加盟合作伙伴到店就可出餐食用,不用過多時(shí)間準(zhǔn)備食材。
倔強(qiáng)的小魚烤魚飯大大地提高了店鋪的上餐速度,5分鐘即可出餐。即使在中午、晚上等用餐高峰期,也可以滿足眾人的需求,快速上餐,無須顧客等待。讓各大加盟投資者省了很多力氣與時(shí)間。倔強(qiáng)的小魚烤魚飯的成功不是靠運(yùn)氣,快速實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)合作的項(xiàng)目;而是標(biāo)準(zhǔn)化的流程、獨(dú)特的風(fēng)格成就了倔強(qiáng)的小魚。
一條單人份烤魚,一個(gè)飯,一個(gè)湯,一個(gè)小菜,一個(gè)心靈的寄托。
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