有人說(shuō):泡茶與泡mm,都是一個(gè)泡,都是工夫,都是文化;品茶和品女人,都是一個(gè)品,都是妙趣,都是享受。時(shí)代不同了,“泡”這個(gè)行為動(dòng)作不只屬于男人了。泡茶與泡男人,都是一個(gè)泡,都是工夫,都是藝術(shù);品茶和品男人,都是一個(gè)品,都是妙趣,都是享受!
好茶要好水,上好的泡茶之水是天水,如雨水、雪水,露水。沒(méi)讀過(guò)《紅樓夢(mèng)》不知道妙玉用隔年雨水和多年梅花上的雪水泡茶之韻的,也應(yīng)見(jiàn)識(shí)過(guò)《還珠格格》里的紫薇和《京華煙云》里姚木蘭用荷葉上的露珠泡茶之風(fēng)雅,只是現(xiàn)在大氣污染嚴(yán)重,我等好茶之士也只得退而求其次奉江河山泉之水為上品了。女人如水,天水一樣的女人不是做了七仙女上了天,就是化成蝴蝶飛走了,而山泉一般的清澈女人,則不少。
女人若水,男人若茶,這茶樣的男人自然得由女人來(lái)泡了。
好水泡好茶,好女人泡好男人。倘若一個(gè)徐志摩那等花茶樣浪漫而多情的男人,遇上了一個(gè)只知銅板的市井?huà)D人,不是火星撞地球,也得哀嘆“世風(fēng)日下”了。
泡茶的首要步驟是溫杯洗茶,這招叫若琛出浴春風(fēng)拂面;泡男人的首要之舉要溫文爾雅,適當(dāng)調(diào)動(dòng)對(duì)方的溫度與熱情,方能讓你盡情的泡和欣賞;沖茶時(shí)要使“鳳凰三點(diǎn)頭”以示對(duì)客之恭敬,泡男人時(shí)切記莞爾一笑以示欣賞,同時(shí)給對(duì)方也留下好感。
關(guān)公巡城是依次來(lái)回往各杯中斟茶使茶湯分布均勻以示公允,泡男人時(shí)要遍地開(kāi)花不可恩寵一人以示公平,否則打翻了醋壇子會(huì)讓你死得比打翻雞蛋籃子還要難看。
韓信點(diǎn)兵是要傾出所有壺底里的茶之精華,可提高下一次沖泡時(shí)茶水的溫度,以便泡出新鮮的茶湯,泡男人亦要讓其盡情的投入以盡享個(gè)中奧妙。倘若此泡茶湯未盡,不僅影響此泡茶湯的色澤、風(fēng)味,更影響下一泡茶湯的品味;倘若這一次泡男人不成功,必對(duì)下次泡男人索然無(wú)味斷了興致,或無(wú)前次之比較而少生樂(lè)趣。
乳臭剛退初出江湖的男子,猶如茶女手中剛剛采摘下來(lái)的鮮嫩的茶葉,只等著那個(gè)叫“妻子”的女人,親手焙制加工成“茶”,這時(shí)的男人,初為茶形,若立即飲之,不是火味太重,就是青澀味濃,必稍加藏之,方能出佳品。于是,這初成茶形的男人在婚姻里稍加珍藏后,便可上市讓眾女子品了。
人們品茶,品的是茶女的勞動(dòng)成果;我們女人品男人,品的則是另一個(gè)女人的功勞。有言證:婚姻是男人最好的學(xué)堂,而女人則是男人最好的老師。
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