近年來，“年味兒”成為了臨近春節(jié)的熱詞。不少人感嘆希望找回遺失的“年味兒”，過個(gè)熱熱鬧鬧的吉祥年。年貨市場，紅燈籠、對(duì)聯(lián)、傳統(tǒng)糕點(diǎn)、王老吉等“年味十足”的商品備受消費(fèi)者的青睞;街頭巷尾，一些已經(jīng)幾乎已經(jīng)絕跡的傳統(tǒng)玩藝兒、手工吃食也漸漸出現(xiàn)在了人們的視線里。顯然，許多品牌也紛紛注意到了消費(fèi)者這一情感訴求，如可口可樂、王老吉等今年的春節(jié)廣告就主打“年味”和親情溝通，為即將到來的新春佳節(jié)平添了幾分節(jié)日的氣息。
吉祥“年味兒” 消費(fèi)者看重年貨寓意
一走進(jìn)超市，濃濃的年味便撲面而來。琳瑯滿目的年貨商品讓人應(yīng)接不暇，而超市的各色打折促銷活動(dòng)更是引得了眾多采購年貨者摩肩接踵。據(jù)超市負(fù)責(zé)人介紹，“上午7點(diǎn)就有很多人在超市門口等待開門，等到超市8點(diǎn)開門時(shí)，至少聚集了百人左右。開門到現(xiàn)在，所有店員幾乎都沒閑下來過。毫不夸張的說，大家都不太敢喝水，就怕上廁所。”
而記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，如今許多消費(fèi)者在選擇年貨的時(shí)候，更傾向于選擇具有文化內(nèi)涵、實(shí)用價(jià)值的文化養(yǎng)生類商品。一位進(jìn)行年貨采購的市民郭先生對(duì)記者表示，“雖然生活水平提高了，不過過年這種特殊時(shí)刻，大部分人還是習(xí)慣傳統(tǒng)一點(diǎn)，挑選些有年味兒、喜慶的年貨。像這王老吉，包裝紅紅火火，還有一個(gè)大大的‘吉’字，過年感覺特別應(yīng)景。還有這百年老字號(hào)品質(zhì)畢竟也有保證，放家里自己喝放心，就算過年走親訪友串個(gè)門，拎幾盒送人也挺不錯(cuò)。“而根據(jù)記者從超市大宗采購部了解的情況來看，臨近春節(jié)王老吉涼茶的相關(guān)訂單近期要明顯多于其他同類品牌，多為企事業(yè)單位年會(huì)準(zhǔn)備或員工新春福利發(fā)放。
據(jù)悉，今年春節(jié)，王老吉還在加油站旁邊的易捷便利店、火車站、機(jī)場周邊的商超等地方進(jìn)行了重點(diǎn)鋪貨，以便消費(fèi)者在回家途中能夠隨時(shí)隨地、方便快捷的購買。
酒店投消費(fèi)者所好 為“年味兒“積極備貨
近些年新潮的過年方式在坊間開始流行起來，比如全家旅游過年、在酒店吃年夜飯等等，受這些因素的影響，酒店也紛紛推出“年夜飯?zhí)撞?ldquo;的服務(wù)項(xiàng)目，以滿足市場需求。大年三十全家“下館子”吃團(tuán)年飯也隨之成為人們合家團(tuán)圓慶祝農(nóng)歷春節(jié)的新方式。
雖然距離過春節(jié)還有一段時(shí)間，但記者獲悉春節(jié)期間酒店的就餐預(yù)訂異�；鸨绕涫谴竽耆哪暌癸�，稍微不錯(cuò)的酒店基本都已預(yù)訂滿了。位于武漢江漢路一家酒店的李經(jīng)理告訴記者說：“店里年夜飯的預(yù)訂老早就被搶光了，目前只還有少量春節(jié)期間其他時(shí)段可以預(yù)訂。今年不少顧客預(yù)訂時(shí)都指定王老吉做飲料，而就其原因，王老吉無論是名稱還是罐體顏色都預(yù)示著好兆頭，過年嘛，大家都喜歡圖個(gè)吉利。”
李經(jīng)理帶記者參觀酒店的儲(chǔ)藏室，記者看到不小的儲(chǔ)藏室至少有一半空間堆放了箱裝的王老吉，李經(jīng)理介紹，飲料本身就比酒類消耗得快，加上節(jié)前店里生意特別旺，老板已經(jīng)提前跟王老吉供銷商達(dá)成了貨品供應(yīng)協(xié)議，每周都會(huì)及時(shí)補(bǔ)貨，李經(jīng)理說，”只有這樣，才能保證店里王老吉的供給充足，不然回頭出現(xiàn)斷貨，很難跟預(yù)訂的顧客有所交代。“
倡導(dǎo)傳統(tǒng)文化 王老吉為大眾帶去“年味兒”
王老吉相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示，春節(jié)是中國人最重要的節(jié)日之一，也是中華民族傳統(tǒng)文化的結(jié)晶，更凝結(jié)了代代中國人的信仰與情感寄托。營造吉祥、熱鬧的“吉祥年味”氛圍，是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承，也是“吉文化”代表品牌王老吉的責(zé)任所在。但說到底，“年味兒”的營造需要的是整個(gè)社會(huì)的共同努力。
營銷專家認(rèn)為，隨著王老吉獨(dú)特“吉文化”理念日漸深入人心，它所主張的積極樂觀的生活態(tài)度以及對(duì)美好生活的向往，也使得王老吉這一品牌更符合國人的消費(fèi)需求，已然成為國人最喜愛的飲品之一，堪當(dāng)吉慶佳節(jié)、親友相聚的良伴。
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