從今天3月份開始，牛奶致癌說、牛奶摻假論等問題開始影響著中國乳制品行業(yè)的輿論環(huán)境，同時國民飲奶習慣也受到嚴重影響。針對這一情況，生命時報、新華網(wǎng)、上海電視臺等多家媒體就牛奶謠言分別發(fā)聲，用專業(yè)性反駁牛奶危害論。一場名為“牛奶的力量”的科普行動正如火如荼地開展起來，得到了中國領先乳企“蒙牛乳業(yè)”的大力支持。這也是蒙牛首次“走出去”，以更加親民的方式與消費者深入溝通，助力中國乳制品行業(yè)的發(fā)展。
“走出去”重新發(fā)現(xiàn)“牛奶的力量”
“營養(yǎng)豐富、抑制腫瘤、鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)顏美容、促進大腦發(fā)育……”牛奶憑借其多種作用，成為最“接近完美的食物”，被消費者譽為“白色血液”，是最理想的天然食品，成為消費者日常生活的完美搭檔。但隨著國內媒體環(huán)境的改變，一些“偽專家”開始以“專業(yè)說”駁斥牛奶作用，大肆宣揚“牛奶摻假”、“亞洲人不適合喝牛奶”等混淆視聽的謠言，讓消費者對牛奶開始出現(xiàn)恐慌。在乳制品領導企業(yè)“蒙牛乳業(yè)”的大力支持下一場重新發(fā)現(xiàn)“牛奶的力量”的行動，讓謠言背后的真相浮出水面。例如：“牛奶致癌的說法最開始來自美國科學家柯林坎貝爾的一次大鼠實驗，這個謠言是對研究結果的誤讀，研究者本人也對媒體否認了牛奶致癌的說法。”
據(jù)悉：“牛奶的力量“是蒙牛在“工廠參觀”把消費者請進來，“蒙牛微客服”、”你的疑問我的責任“互動答疑等消費者溝通活動之后，在蒙牛集團“陽光”的企業(yè)文化影響下，主動“走出去”，順應消費者需求、與消費者深度溝通的一次活動�；顒又校膳Ｅc媒體、專家、消費者站在一起，幫助消費者重新發(fā)現(xiàn)“牛奶的力量”，提升對乳制品行業(yè)的信心。
（圖片來自網(wǎng)絡）
“走出去”，集合力量，撥亂反正
“偽專家”論借助微博、微信等自媒體平臺的力量大肆宣揚“牛奶有害”，對整個乳制品行業(yè)的社會輿論造成恐慌，使消費者漸失乳制品信心。這一現(xiàn)象，已不再可能單純憑借個人的力量去應對。有責任感的媒體和專家們，已經從各自的渠道發(fā)聲，于狂狼的謠言風潮中發(fā)出理性的聲音。上海電視臺紀實頻道以短片形式從牛奶致癌、引發(fā)腹瀉等于消費者密切相關的問題層面進行科普，《生命時報》更是憑借自身在食品安全上的專業(yè)性，聯(lián)合專家全面解析牛奶謠言，為消費者呈現(xiàn)一個良好的媒體環(huán)境。新華網(wǎng)專門制作了專題密集輸出，國家食品安全風險評估中心韓軍花博士，果殼網(wǎng)資深編輯等專家都從各自的角度抗擊謠言。“牛奶的力量”正噴薄而出。作為乳業(yè)龍頭的蒙牛，在“牛奶的力量”中扛鼎義不容辭。
只有集合全社會的力量，才能改善中國乳制品輿論環(huán)境。蒙牛“走出去”的開放心態(tài)，撥亂反正的企業(yè)責任，結合多方力量的強勢姿態(tài)，有望在這個冬季幫助消費者重拾乳制品信心，發(fā)現(xiàn)“牛奶的力量”，帶動行業(yè)發(fā)展。
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