擁抱清澈的風，沉淀你的愛。
擁抱著北美原野最清澈的風，承載著魁北克的傲雪，孕育出了抗氧化超級水果。進口加拿大野生藍莓干，為關(guān)注健康的你保駕護航。
"莓道理"牌加拿大野生藍莓干正式登陸中國市場，必將為熱衷健康飲食的中國老百姓提供一個更好的選擇，讓您吃的放心、買的貼心、選的舒心。
野生藍莓被聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦為“人類五大健康食品之一”，被美國政府譽為“抗癌之王”，是名滿全球的世界漿果之王，被專家譽為21世紀全球范圍內(nèi)最具發(fā)展?jié)摿Φ乃�。加拿大野生藍莓干在不使用任何殺蟲劑、殺菌劑的情況下，生長豐收于魁北克以北的大地上。在工廠的收割和制作過程中，只選擇最高品質(zhì)的野生藍莓加工焙干，具有控血糖、抗衰老、抑炎癥、防癌、護眼、健腦、健心的功效。
野生藍莓具有天然的超級抗氧化能力，它的奇妙之處在于經(jīng)過這樣一系列的烘烤和生產(chǎn)加工，仍可保持其口味、形狀、質(zhì)地、深藍的顏色和營養(yǎng)價值。在這里給您介紹兩款國際上最流行的圣誕節(jié)野生藍莓干食譜。
野生藍莓面包布丁
原料：
1/4杯野生藍莓干(在沸水中浸泡20分鐘，瀝干)、4杯布里歐法式面包，切成小方塊、2杯半全脂牛奶、4個雞蛋、1/3杯糖
制作方法：
1.預(yù)熱烤箱至350°F。深烤盤上放置一個3夸脫耐烤的陶瓷盤在。浸泡瀝干的野生藍莓鋪在盤底，填滿切成小塊的布里歐法式面包。同時煮上牛奶。
2.用叉子在碗里把雞蛋和糖攪在一起。當牛奶達到沸點時，倒入蛋液攪拌。把混合液倒進盤子里，倒?jié)M烤盤一半，轉(zhuǎn)移到預(yù)熱好的烤箱，烤20分鐘。
3.從烤箱中拿出來，在表面撒上冷凍野生藍莓，再烘烤15分鐘。然后冷卻15分鐘讓其定型�？晒�4人食用。
每份包含的營養(yǎng)成分：
397卡路里，15g蛋白，12g脂肪，60g碳水化合物，308mg鈉，250mg膽固醇
傳統(tǒng)經(jīng)典野生藍莓點心
原料：
3杯野生藍莓干、1/2杯糖、1/3杯的水、1杯面粉、2茶匙發(fā)酵粉、1/4茶匙鹽、2勺糖、1湯匙黃油或人造黃油或起酥油、1/3-1/2杯低脂牛奶、1/8茶匙肉桂（根據(jù)個人喜好添加）
制作方法：
1. 在一個大燉鍋內(nèi)均勻攪拌野生藍莓干、糖和水，煮開。
2. 關(guān)小火慢煮直至漿果變軟并且開始變濃稠，大約5分鐘。
3. 把面粉、發(fā)酵粉、糖和鹽混合在一起，摻進黃油。逐步調(diào)入足夠的牛奶使面團變軟。
4. 把面糊的頂部煨上草莓醬，立即蓋蓋，用中低火加熱15分鐘。傳統(tǒng)經(jīng)典野生藍莓點心可供4至6人食用。
