在如今的中國食品市場,你會發(fā)現(xiàn)源于深山的綠色食品最受人們喜愛。在這些綠色食品中,由土豆、紅薯生產(chǎn)的“林老頭”系列產(chǎn)品:馬鈴薯粉絲、紅薯粉絲、馬鈴薯生粉、紅薯生粉、即沖薯粉、土家粑粑粉、土家魚糕粉、土家肉糕粉等食品,異軍突起,引消費者關(guān)注和熱捧,被消費者譽為好食品良心造。
這個把土豆、紅薯變成休閑方便食品的企業(yè),就是湖北任森農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司。而讓這些食品俏銷的源頭就是企業(yè)用良心做綠色食品的理念。
2013年11月8日,公司董事長林也詩在接受記者采訪時說:“做食品就是做良心,有品質(zhì)才會有市場,只有把做食品當(dāng)成一種社會責(zé)任,并使之成為企業(yè)品牌文化的核心內(nèi)容,才能使產(chǎn)品立于不敗之地。”
一進(jìn)入任森科技的生產(chǎn)廠區(qū),“做良心食品,樹良心品牌”的企業(yè)標(biāo)牌格外醒目,這標(biāo)志性語言,彰顯其良心品牌理念已融入企業(yè)文化之中。新員工進(jìn)入企業(yè)的首次培訓(xùn),就是輸入用良心做食品的理念,每月例會每天晨會,都要強調(diào)安全生產(chǎn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。在原料購進(jìn)、生產(chǎn)加工和包裝,在市場銷售和售后服務(wù),都實現(xiàn)了全系統(tǒng)可追溯機制,每個環(huán)節(jié)無不體現(xiàn)做良心食品的思想。
良心正,企業(yè)興。任森公司僅用短短三年時間,已發(fā)展成為國家民族貿(mào)易特需商品定點生產(chǎn)企業(yè)、國家“新三板”資本市場——武漢股權(quán)交易托管中心掛牌上市企業(yè)、湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、湖北省“616工程”“兩計劃一增長工程”定點企業(yè)、湖北省 產(chǎn)品企業(yè)、湖北省糧油加工十佳特色企業(yè)。企業(yè)通過已ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證,產(chǎn)品同時獲得國家綠色食品認(rèn)證、清真食品認(rèn)證。
食品質(zhì)量的關(guān)鍵在源頭。任森公司在清江自然生態(tài)保護(hù)區(qū)高山地區(qū)建立優(yōu)質(zhì)馬鈴薯、紅薯生產(chǎn)基地近60萬畝,杜絕不合格原料進(jìn)廠;在生產(chǎn)過程中,實現(xiàn)零添加,全封閉自動化生產(chǎn);加工的廢料全部用于有機肥生產(chǎn),有機肥再返回生產(chǎn)基地,成為綠色食品種植的基肥;在食品運輸銷售環(huán)節(jié),企業(yè)也是擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任,同時向保險公司投保質(zhì)量安全責(zé)任險,不讓一份不合格有問題的產(chǎn)品進(jìn)入市場。
2013年9月,任森公司一批產(chǎn)品運往南京,在抵達(dá)南京的當(dāng)口,天降大雨,致使食品受潮,如果按一般企業(yè)的做法,把這些產(chǎn)品亮?xí)褚幌拢涂梢赃M(jìn)行銷售。而任森公司聽到這一消息后,立即將這一些產(chǎn)品召回。9月28日,公司對召回的這批馬鈴薯粉絲產(chǎn)品,進(jìn)行了深埋銷毀。這次銷毀的產(chǎn)品主要是薯粉產(chǎn)品,總共50箱,900公斤,價值2萬多元。在銷毀現(xiàn)場,董事長林也詩表示:召回制度,是保障食品安全的一項基本制度,是保證公司樹立良心品牌的基礎(chǔ)。
良心正,食品佳。“林老頭”用良心換來了消費者對產(chǎn)品的信任,產(chǎn)品走俏江蘇、安徽、浙江、湖南、湖北、河南、四川、重慶等地區(qū)200多個大中城市,1000多家終端及各大流通渠道,到今年10月底,已實現(xiàn)銷售收入1.15億元的佳績,全年有望實現(xiàn)銷售收入1.5億元。(劉洪進(jìn) 王太官、李雪麗)
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