回顧2012年食品安全問題，不可否認(rèn)的是，有一部分問題來自我國法律、法規(guī)的不完善。今年6月起，《食品中污染物限量》新標(biāo)準(zhǔn)將正式實行。衛(wèi)生部監(jiān)督局食品安全標(biāo)準(zhǔn)處處長張旭東表示，新標(biāo)準(zhǔn)針對熱點作出一些調(diào)整：

　　張旭東：舉兩個例子，第一個是鉻，去年發(fā)生了鉻問題膠囊事件，我們重新評估了食品中鉻限量指標(biāo)。第二個是稀土指標(biāo)。少量稀土有利于植物生長，但是大量使用會對土壤造成污染。因此，在標(biāo)準(zhǔn)修訂過程中，我們多次召開專家研討會，研究稀土管理措施和限量。

　　民眾需要科普，對于部委，同樣需要協(xié)作。國務(wù)院副總理 在上月國務(wù)院食品安全委員會第五次全體會議上表示，治理食品安全問題，需要建立長效機(jī)制：

　　 ：我們的職能還是不夠明晰。社會上流傳：幾個部門管不了一頭豬、一個燒雞；幾個部門管不好一個餐桌，這也不是毫無道理的，確實存在這個問題，所以，我們要建立食品安全的長效機(jī)制看來需要整合職能。

（責(zé)任編輯：王思翔）

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