吃小龍蝦去蝦頭嗎 吃小龍蝦時最好把蝦頭去除正確嗎8.26
時間:2021-08-26 19:28 來源:今日頭條 責任編輯:毛青青
原標題:吃小龍蝦去蝦頭嗎 吃小龍蝦時最好把蝦頭去除正確嗎8.26
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一、吃小龍蝦時,最好把蝦頭去除,這種說法正確嗎
正確
錯誤
二、2021年8月26日正確答案
正確
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三、答案解析:
小龍蝦的內臟聚集在蝦頭部分,包括蝦胃、心臟、排泄器官、生殖系統(tǒng)等等,所謂的蝦黃就是蝦的生殖系統(tǒng)。除了蝦黃,其他部分都是不能食用的,里面含有許多微生物、臟東西,所以食用之前一定要把這些部位清理干凈。
小龍蝦的頭部是吸收并處理毒素最多的地方,也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。所以說吃小龍蝦的時候,是不建議大家吃頭的,雖然錯過了蝦黃,但也避免了攝入其他的細菌臟東西,這樣是非常有利于身體健康的。
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