吃小龍蝦去蝦頭嗎 吃小龍蝦時最好把蝦頭去除正確嗎8.26
時間：2021-08-26 19:28 來源：今日頭條 責(zé)任編輯：毛青青
原標(biāo)題：吃小龍蝦去蝦頭嗎 吃小龍蝦時最好把蝦頭去除正確嗎8.26
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一、吃小龍蝦時，最好把蝦頭去除，這種說法正確嗎
正確
錯誤
二、2021年8月26日正確答案
正確
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三、答案解析：
小龍蝦的內(nèi)臟聚集在蝦頭部分，包括蝦胃、心臟、排泄器官、生殖系統(tǒng)等等，所謂的蝦黃就是蝦的生殖系統(tǒng)。除了蝦黃，其他部分都是不能食用的，里面含有許多微生物、臟東西，所以食用之前一定要把這些部位清理干凈。
小龍蝦的頭部是吸收并處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。所以說吃小龍蝦的時候，是不建議大家吃頭的，雖然錯過了蝦黃，但也避免了攝入其他的細(xì)菌臟東西，這樣是非常有利于身體健康的。
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