原標(biāo)題：豬肉價(jià)格大降超40%！豬肉價(jià)格為何大降  豬價(jià)拐點(diǎn)何時(shí)現(xiàn)？

　　近期，各地氣溫陡降，生豬市場(chǎng)也即將進(jìn)入傳統(tǒng)的旺季。目前，生豬的需求量如何，價(jià)格有何變化？

　　湖南長(zhǎng)沙：豬肉消費(fèi)回暖

　　豬價(jià)同比下跌超四成

　　在湖南省內(nèi)最大的豬肉交易中心長(zhǎng)沙市水渡河市場(chǎng)，工作人員告訴記者，有近3000家采購(gòu)商在這里交易，最近每天白條豬的交易量在4000頭左右。

　　湖南省長(zhǎng)沙市水渡河市場(chǎng)商業(yè)負(fù)責(zé)人黃輝：從這幾天的數(shù)據(jù)來(lái)看，我們大概每天（交易量）平均上漲了3%到5%。

　　記者了解到，近期受全國(guó)多地持續(xù)降溫影響，豬肉銷量有一定回暖。據(jù)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的商戶介紹，立冬后的二十天會(huì)正式進(jìn)入腌臘肉季，屆時(shí)豬肉需求量會(huì)進(jìn)一步增加。

　　湖南某生鮮配送有限公司負(fù)責(zé)人張敏:10月份到11月份(每天銷量)是450頭到600頭.預(yù)計(jì)12月份到1月份(白條豬銷量)會(huì)增長(zhǎng)到一天800頭到1000頭.

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè),截至11月第2周,生豬價(jià)格15.18元/公斤,比上個(gè)月同期的價(jià)格下降了0.73元/公斤,降幅為4.5%,同比下跌42.1%.

　　國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位科學(xué)家王祖力：今年年初全國(guó)能繁母豬存欄量基本上處在近兩年的高位水平，市場(chǎng)供應(yīng)較為充足。同時(shí)，由于天氣變冷，呼吸道、腹瀉等動(dòng)物疫病進(jìn)入了高發(fā)期。部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶因?yàn)閾?dān)心疫病風(fēng)險(xiǎn)，加快了出欄節(jié)奏，在一定程度上增加了市場(chǎng)的供應(yīng)，導(dǎo)致豬價(jià)較為低迷。

   投稿郵箱：chuanbeiol@163.com   詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)川北在線：http://m.fishbao.com.cn/