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豬肉價(jià)格大降超40%!豬肉價(jià)格為何大降 豬價(jià)拐點(diǎn)何時(shí)現(xiàn)?
時(shí)間:2023-11-14 17:25   來(lái)源:央視財(cái)經(jīng)   責(zé)任編輯:沫朵

  原標(biāo)題:豬肉價(jià)格大降超40%!豬肉價(jià)格為何大降  豬價(jià)拐點(diǎn)何時(shí)現(xiàn)?

  近期,各地氣溫陡降,生豬市場(chǎng)也即將進(jìn)入傳統(tǒng)的旺季。目前,生豬的需求量如何,價(jià)格有何變化?

  湖南長(zhǎng)沙:豬肉消費(fèi)回暖

  豬價(jià)同比下跌超四成

  在湖南省內(nèi)最大的豬肉交易中心長(zhǎng)沙市水渡河市場(chǎng),工作人員告訴記者,有近3000家采購(gòu)商在這里交易,最近每天白條豬的交易量在4000頭左右。

  湖南省長(zhǎng)沙市水渡河市場(chǎng)商業(yè)負(fù)責(zé)人黃輝:從這幾天的數(shù)據(jù)來(lái)看,我們大概每天(交易量)平均上漲了3%到5%。

  記者了解到,近期受全國(guó)多地持續(xù)降溫影響,豬肉銷量有一定回暖。據(jù)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的商戶介紹,立冬后的二十天會(huì)正式進(jìn)入腌臘肉季,屆時(shí)豬肉需求量會(huì)進(jìn)一步增加。

  湖南某生鮮配送有限公司負(fù)責(zé)人張敏:10月份到11月份(每天銷量)是450頭到600頭.預(yù)計(jì)12月份到1月份(白條豬銷量)會(huì)增長(zhǎng)到一天800頭到1000頭.

  據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè),截至11月第2周,生豬價(jià)格15.18元/公斤,比上個(gè)月同期的價(jià)格下降了0.73元/公斤,降幅為4.5%,同比下跌42.1%.

  國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位科學(xué)家王祖力:今年年初全國(guó)能繁母豬存欄量基本上處在近兩年的高位水平,市場(chǎng)供應(yīng)較為充足。同時(shí),由于天氣變冷,呼吸道、腹瀉等動(dòng)物疫病進(jìn)入了高發(fā)期。部分養(yǎng)殖場(chǎng)戶因?yàn)閾?dān)心疫病風(fēng)險(xiǎn),加快了出欄節(jié)奏,在一定程度上增加了市場(chǎng)的供應(yīng),導(dǎo)致豬價(jià)較為低迷。

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