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內江市東興區(qū)持續(xù)發(fā)力整治餐飲后廚
時間:2018-08-28 18:18   來源:東興區(qū)府辦   責任編輯:青青
  原標題:內江市東興區(qū)持續(xù)發(fā)力整治餐飲后廚
 
  食品安全衛(wèi)生是創(chuàng)衛(wèi)工作中的一項重要任務,為全面落實創(chuàng)衛(wèi)工作責任,確保我區(qū)食品經營戶依法依規(guī)開展經營活動,區(qū)食藥監(jiān)局積極行動,開展創(chuàng)衛(wèi)專項整治,確保我區(qū)餐飲行業(yè)規(guī)范有序發(fā)展。
 
  近日,記者在太白路一餐飲店看到,店內信息公示欄信息完整,經營許可證等證件全部上墻,禁煙標志、舉報電話貼在大堂顯眼處,貼有創(chuàng)衛(wèi)標語的標牌整齊的擺放在每一個餐桌上,后廚井然有序,明廚亮灶,所有工作均符合創(chuàng)衛(wèi)要求。
 
  截至目前,區(qū)食藥監(jiān)局累計張貼信息公示欄2069塊,對1220家餐飲服務單位和1234家流通企業(yè)的基本信息和創(chuàng)國衛(wèi)要素進行了登記造冊。
 
  下一步,區(qū)食藥監(jiān)局將繼續(xù)開展創(chuàng)衛(wèi)整治行動,通過定期巡查、不定期抽查,促進餐飲服務單位規(guī)范經營,鞏固和提升餐飲行業(yè)創(chuàng)衛(wèi)成果。

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