四川省公示首批63個“示范性標準化學生食堂”

　　記者昨日獲悉，省教育廳日前公示了四川省首批“四川省示范性標準化學生食堂”評估結果，我市七中高新校區(qū)學生食堂、七中萬達學校學生食堂等12個學生食堂通過評估驗收，將被授予“四川省示范性標準化學生食堂”稱號。據(jù)悉，四川省共有63個學生食堂上榜�！�

　　四川省從2004年開始開展了“示范食堂”創(chuàng)建活動，在四川省中初等學校中創(chuàng)建了102個“示范食堂”。去年9月，省教育廳發(fā)出通知，決定在四川省中小學（含幼兒園、特殊教育學校以及中職學校），每兩年開展一次示范性標準化學生食堂創(chuàng)建活動。　

　　自評獲得90分以上可申報　

　　學校自查自評合格的學生食堂，提出創(chuàng)建“四川省示范性標準化學生食堂”的申請后，縣（市、區(qū)）教育主管部門審查同意，市（州）教育主管部門將邀請省級專家組織預評估，且預評估得分達到90分以上的，可向省教育廳提出評估驗收書面申請。據(jù)了解，省教育廳隨機選擇專家組成評估驗收組，按照“聽、看、查、議”等程序，對學校申報的學生食堂進行預評估和評估驗收后，經(jīng)評估驗收合格的學生食堂，且公示無異議后，授予“四川省示范性標準化學生食堂”稱號�！�

　　按規(guī)定，原授予四川省中初等學�！笆痉妒程谩狈Q號的學生食堂按現(xiàn)行標準進行復審，經(jīng)評估驗收，合格的授予“四川省示范性標準化學生食堂”稱號；不合格的按現(xiàn)行標準整改，整改后重新申報�！�

　　出現(xiàn)重大事故將撤銷稱號　

　　今后，省教育廳將每三年一次對“四川省示范性標準化學生食堂”進行復查。復查不符合《四川省示范性標準化學生食堂評估暫行標準》要求的學生食堂，撤銷其“四川省示范性標準化學生食堂”稱號。凡出現(xiàn)重大食品安全事故的學生食堂，撤銷其“四川省示范性標準化學生食堂”稱號�！�

　　省教育廳還要求各市（州）教育局結合本地實際，組織開展市級、縣級“示范性標準化學生食堂”創(chuàng)建活動。今后，申報省級“示范性標準化學生食堂”的，原則上從獲得市級“示范性標準化學生食堂”稱號的學校中產(chǎn)生。按規(guī)定，學生食堂應建在地勢干燥、交通方便、有水電供應，符合規(guī)劃、環(huán)保、消防要求的地方，且應單獨建設，不與宿舍、教學等用房混用，并距離污染源25米以上�！�

　　接受評估前兩年須無事故　

　　《四川省示范性標準化學生食堂評估暫行標準》分基礎設施、組織領導、隊伍建設、規(guī)章制度、服務質量共5個大類，其中基礎設施占45分（總分100分）。按規(guī)定，學生食堂須具備真實、合法、有效的餐飲服務許可證，建立健全并落實了食品安全管理制度(包括學校食品衛(wèi)生安全責任追究制度，從業(yè)人員健康管理制度，加工經(jīng)營場所及設施設備清潔、消毒和維修保養(yǎng)制度，相關產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度，關鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程，餐廚廢棄物處置管理制度，食品安全突發(fā)事件應急處置方案，投訴受理制度等)。　

　　接受評估驗收的學校食堂必須在評估驗收前兩年內無食品安全事故、無罷餐等事件。據(jù)介紹，評估驗收實行扣分制，評估總分滿分為100分，評分在90分以上的食堂通過示范性標準化學生食堂評估驗收�！�

　　成都12個學生食堂通過評估　

　　今年，省教育廳首次對四川省18個市(州)的74個中小學（含幼兒園）學生食堂進行了實地考察和評估，結果有11個學生食堂未通過評估。據(jù)了解，我市學生食堂是四川省通過評估驗收最多的，共有12個學生食堂擬授予“四川省示范性標準化學生食堂”稱號，分別是：成都七中高新校區(qū)學生食堂、成都七中萬達學校學生食堂、華陽中學學生食堂、雙流中學學生食堂、成都七中實驗學校學生食堂、溫江中學學生食堂、崇州市蜀城中學學生食堂、都江堰市聚源小學學生食堂、都江堰市職業(yè)中學學生食堂、都江堰中學學生食堂、新都一中實驗學校學生食堂、成都市大彎中學學生食堂。

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