原標(biāo)題：金龍魚(yú)獲“中國(guó)500最具價(jià)值品牌”,優(yōu)質(zhì)糧油為健康中國(guó)加油

　　​由世界品牌實(shí)驗(yàn)室(World Brand Lab)主辦的(第十八屆)“世界品牌大會(huì)”于6月22日在北京舉行，會(huì)上發(fā)布了2021年《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》分析報(bào)告。益海嘉里旗下的金龍魚(yú)品牌憑借539.81億元人民幣品牌價(jià)值，位居141名。

　　據(jù)悉，2021年度《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》的總價(jià)值為278953.20億元，比去年增加32032.62億元，增加幅度為12.97%。通過(guò)中國(guó)品牌，了解中國(guó)故事，輻射中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程。作為在中國(guó)土地上成長(zhǎng)起來(lái)的中國(guó)品牌，金龍魚(yú)將繼續(xù)發(fā)揮自身的品牌優(yōu)勢(shì)，為國(guó)人提供更營(yíng)養(yǎng)、更健康、更安全的優(yōu)質(zhì)糧油食品!

　　1991年，益海嘉里推出“金龍魚(yú)”小包裝食用油，打破了中國(guó)老百姓傳統(tǒng)的散裝食用油消費(fèi)習(xí)慣，對(duì)中國(guó)糧油行業(yè)的發(fā)展具有里程碑式意義。多年來(lái)，益海嘉里一直緊扣糧油食品營(yíng)養(yǎng)安全主題，重點(diǎn)資助膳食、營(yíng)養(yǎng)與健康間關(guān)系及食品安全方面的研究項(xiàng)目，促進(jìn)膳食營(yíng)養(yǎng)與食品安全科學(xué)技術(shù)發(fā)展。

　　隨著人們健康飲食的意識(shí)增加，人們?cè)桨l(fā)關(guān)注食品安全與營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。比如反式脂肪酸攝入對(duì)健康的影響越來(lái)越受到關(guān)注。據(jù)調(diào)查，中國(guó)人50%的反式脂肪酸攝入來(lái)源于食用油，過(guò)多食用含反式脂肪酸的食用油會(huì)增加人體反式脂肪酸的攝入，容易引發(fā)心腦血管疾病等危害。為了讓消費(fèi)者享受到更加健康的糧油產(chǎn)品，減少反式脂肪酸的攝入，2020年4月益海嘉里金龍魚(yú)“零反式脂肪酸”系列全面上市，推出了零反式脂肪酸的金龍魚(yú)陽(yáng)光調(diào)和油、金龍魚(yú)陽(yáng)光玉米油、金龍魚(yú)陽(yáng)光葵花籽油等多款零反系列產(chǎn)品。

　　據(jù)了解，金龍魚(yú)“零反式脂肪酸”系列采用了創(chuàng)新研發(fā)的綠色精準(zhǔn)適度加工工藝，達(dá)到“零”反式脂肪酸的標(biāo)準(zhǔn)，成功實(shí)現(xiàn)“0 反式脂肪，8 成營(yíng)養(yǎng)素保留”健康與營(yíng)養(yǎng)的平衡，將食用油的健康、安全、營(yíng)養(yǎng)提高到全新維度。

　　金龍魚(yú)的技術(shù)硬實(shí)力也贏得了中國(guó)糧油學(xué)會(huì)的高度認(rèn)可。2017年，中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)設(shè)置十余年來(lái)第一次正式頒發(fā)，《食用油適度加工技術(shù)及大型智能化裝備開(kāi)發(fā)與應(yīng)用》項(xiàng)目榮獲中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)。金龍魚(yú)對(duì)科技與工藝的執(zhí)著，在持續(xù)的科研努力中減少危害人類(lèi)健康的反式脂肪，攀登全球食用油加工科技的高峰。

　　圖：金龍魚(yú)調(diào)和油

　　從黃金比例的金龍魚(yú)1：1：1調(diào)和油，到零反式脂肪酸的金龍魚(yú)調(diào)和油。通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，金龍魚(yú)為消費(fèi)者提供了更安全、更健康、更營(yíng)養(yǎng)的糧油產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的需求同時(shí)，也引導(dǎo)消費(fèi)者樹(shù)立健康飲食理念，助力健康中國(guó)戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)。

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