柳州螺螄粉賣到20多個國家地區(qū) 對螺螄粉又臭又香的味道著迷人還真不少
時間：2021-04-28 10:16 來源：今日頭條 責任編輯：莫小煙
原標題:柳州螺螄粉賣到20多個國家地區(qū) 對螺螄粉又臭又香的味道著迷人還真不少
4月27日,“螺螄粉爆紅的背后”、“螺獅粉出口20個國家”等話題登上微博熱搜榜.起因是,總書記在廣西柳州考察調(diào)研時,來到柳州螺螄粉生產(chǎn)集聚區(qū),了解特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況.消息一經(jīng)傳播,瞬時引起螺螄粉愛好者們的共鳴,引發(fā)眾多網(wǎng)友的討論.
據(jù)了解,螺螄粉起源于20世紀七八十年代,是廣西柳州夜市的地方美食,如今已成為柳州最亮眼的新名片之一,許多人對螺螄粉又臭又香的味道著迷.
據(jù)一份網(wǎng)絡投票數(shù)據(jù)顯示,在9.5萬人參與的螺螄粉討論中,有6.2萬人特別愛吃螺螄粉,僅有不到1萬人表示尚未吃過螺螄粉.2020年2月5日至3月6日,螺螄粉在1個月內(nèi)空降微博熱搜榜高達10次,相關話題也累計達到了二十幾億閱讀量,幾百萬的討論.
抖音2020年數(shù)據(jù)報告顯示,柳州螺獅粉是用戶最喜歡在網(wǎng)上購買的小吃;天貓數(shù)據(jù)顯示,螺螄粉是2021年年貨節(jié)首日在天貓、淘寶、天貓超市上增速最快的食品.
單包售價十幾元的螺螄粉,雖比同類速食食品略貴一些,但這依舊無法阻擋食客的購買欲.據(jù)統(tǒng)計,2020年,袋裝螺螄粉銷售收入達109.94億元,同比增長75.74%,提前兩年實現(xiàn)超百億的目標.
百億網(wǎng)紅螺螄粉就此誕生.在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來,螺螄粉既有大方便食品的屬性,也有網(wǎng)紅類產(chǎn)品的特質(zhì),在疫情的催化下,螺螄粉收獲了一波粉絲,從導入期快速進入到了產(chǎn)品成長期.2021年螺螄粉市場規(guī)模將有望進一步擴大.
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線：http://m.fishbao.com.cn/
