原標題:香港受歡迎的流心月餅,高顏值高品質(zhì)保證
中秋佳節(jié)即將來臨,作為團圓的符號,“月餅”自然是繞不開的話題。
可是,你知道嗎?有款月餅總是沒等到中秋節(jié),就被一搶而空!沒錯,它就是火爆中國香港的皇玥!
奶黃月餅之父葉永華大師傅聯(lián)合米其林二星餅藝大廚黎永冠師傅
葉永華大師傅,是皇玥首席餅藝大師。他曾任職半島酒店嘉麟樓點心部主管超過30年,始終保持著鉆研中式餅藝的熱情。為了把正宗中式餅藝傳承下去,葉永華大師傅 正式徒弟--黎永冠大師傅進入皇玥團隊。他熱愛創(chuàng)新與改良,擅長將西式食材元素融入中式餅藝。
為了達到理想的“流心”效果,他們經(jīng)過數(shù)百次的研究試驗,最終做出色香味俱全的流心月餅,將月餅從「奶黃時代」帶入「流心時代」,把月餅文化推向更高層次。
流心雙輝月餅,有顏更有料
流心雙輝月餅,是皇玥寫給中秋節(jié)的一封情書。作為時尚系列之一,它包含了「奪冠流心奶黃月餅」和「香港第一款流心芝麻月餅」,精致又迷人。從遇見它的那刻,就開始怦然心動。流心奶黃月餅,奪冠之作
作為皇玥的奪冠之作,流心奶黃月餅集萬千寵愛于一身。它甄選法國天然牛油,搭配經(jīng)海鹽腌制足40天的大顆咸蛋黃,新鮮美味呼之欲出!為了使月餅在室溫下仍能保持流心狀態(tài),皇玥團隊經(jīng)過數(shù)百次的試驗,結(jié)合現(xiàn)代工藝,成就了這個“一口爆漿”的大金獎。流心芝麻月餅,匠心獨具
連續(xù)兩年斬獲世界食品Monde Selection「大金獎」的流心芝麻月餅,也是顏值爆表的實力派。經(jīng)過葉永華大師的匠心制作,黑芝麻和流心達到渾然天成的境界,香氣四溢,讓人一見傾心。
切開流心芝麻月餅后,芝麻流心緩緩流出,味蕾開始蠢蠢欲動。輕咬一口,濃郁的芝麻流心如“瓊漿”般在口腔中迸發(fā),口感層次豐富,可謂唇齒留香。精致禮盒,款款值得珍藏
在月餅界,皇玥的包裝宛如一件藝術(shù)品,美得讓你挪不開眼。它的時尚系列延續(xù)往年傳統(tǒng),采用全手工紙藝打造,搭配質(zhì)感皮革紋理和整齊車線,靈動耀目。今年推出的雙層長形禮盒,特意采用青瓷綠和天空藍,利落的線條和上掀蓋設計,巧妙地勾勒出雅致的格調(diào)。吃完月餅之后,禮盒還可以被賦予第二次生命,變成精致的首飾盒。不得不承認,這份盛滿巧思與美味的皇玥禮盒,無論自留還是送禮,統(tǒng)統(tǒng)沒壓力!除了有上文介紹到的時尚系列(流心奶黃月餅和流心雙輝月餅),皇玥還有經(jīng)典系列、時尚系列的流心榴蓮口味、陳皮紅豆沙口味,以及傳統(tǒng)系列和低糖系列。
用手作的溫度,將思念揉進月餅,匠心錘煉出香港皇玥月餅系列,為期盼團圓的你,獻上這份載滿心意的中秋佳禮。
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