明星開(kāi)餐廳容易監(jiān)管不力，引起爭(zhēng)議，但還是有很多明星紛紛加入。說(shuō)到底就是利潤(rùn)高，事務(wù)少，入門(mén)容易，但是相對(duì)翻車(chē)風(fēng)險(xiǎn)也很高，比明星代言翻車(chē)的概率更大。比如之前的《快書(shū)》李維嘉被維權(quán)，杜海濤吳昕火鍋店被投訴餐飲有蒼蠅，沒(méi)有取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，包貝爾火鍋店用牛血冒充鴨血等。，都說(shuō)明明明星在利用自身影響力的同時(shí)，

　　歸根結(jié)底，明星就是太貪了，不放過(guò)任何商業(yè)價(jià)值，這種短視就是濫用影響力的體現(xiàn)，賺錢(qián)無(wú)可非厚，但相對(duì)也要承擔(dān)相關(guān)責(zé)任，一出問(wèn)題就推給火鍋店合作伙伴，一出事就躲在團(tuán)隊(duì)后面發(fā)律師函，利益拿了，責(zé)任不負(fù)，消耗的還是自己。

　　不要怪消費(fèi)者盲目跟風(fēng)這些明星店，因?yàn)槊餍潜旧砭陀刑?hào)召力，吃多了總會(huì)有人買(mǎi)單。但是如果不從根本上解決，明星店也只是曇花一現(xiàn)罷了。

　　公開(kāi)資料顯示，寧波這家店是火鳳祥的全國(guó) 旗艦店，在2020年7開(kāi)業(yè)。注冊(cè)資本 500 萬(wàn)元。

　　值得注意的是，天眼查App顯示，11月9日，火鳳祥(寧波)品牌管理有限公司發(fā)生工商報(bào)前將變更成參批，原股東鄭愷持股70%的上劣年海歡鑠企業(yè)管理中心(有限合伙)等退出，新增股東浙江天港鍋里仙物餐飲管理有限公司。

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