數(shù)學老師做包子體育老師送外賣 湖北一民辦小學賣包子自救
時間：2020-05-25 23:54 來源：今日頭條 責任編輯：毛青青
原標題：數(shù)學老師做包子體育老師送外賣 湖北一民辦小學賣包子自救
體育老師當起“快遞小哥”，數(shù)學老師做起了包子……這是發(fā)生在湖北咸寧市通山縣一所民辦小學的故事。目前，尚未開學的他們面臨經(jīng)濟來源中斷的問題，于是學校開始轉(zhuǎn)型自救，老師們合力制作、售賣肉包子、水餃等。“我在這里做老師已經(jīng)十多年了，很熱愛這份事業(yè)，小學的工作需要我，我也放不下這些孩子們。”該校一位老師在接受南都記者采訪時表示，希望能堅持下去，并期待早日回歸校園。
學校“改行”賣包子，老師齊參與
“以前，大年初八以后就要去學校了，開學前有很多事情要準備。但今年受疫情影響，開學的日子遙遙無期。”金老師是湖北咸寧通山縣苗苗小學的一名教師，她告訴南都記者，作為私立學校，尚未開學就沒了經(jīng)濟來源，也就無力承擔各種開銷：學校有17個班級600多名學生，40多位老師，現(xiàn)在只給上網(wǎng)課的老師每月發(fā)1000余元的工資。
為了找到一條出路，前段時間，學校上下一起想辦法。“至少要保住老師們的生活費，于是就想到了賣包子。”金老師說。
“學校有現(xiàn)成的食堂，只需要買食材，食堂師傅、教職工一起大概十幾個人在賣包子。”該校張校長向南都記者介紹，“食堂師傅手藝很好，有包子、有水餃，水餃賣1.5元一個，一個包子有碗大，3塊錢一個，里面包了豬肉和粉絲，味道非常好。我自己也買過20個。”
老師“改行”賣包子如何上手？金老師告訴南都記者，以往學校每半年會舉辦一次美食節(jié)，食堂的工作人員、后勤、學校老師都可以來參加，學校也會請一些人來培訓，大多數(shù)的老師都從中學會了做丸子、包子、饅頭這些簡單的食物。
“正式營業(yè)之后我們試做了幾次，拍照片發(fā)出去，好多朋友都來圍觀、嘗嘗味道。他們一吃，都說我們的包子真不錯，所以我們也信心十足。”金老師告訴南都記者，所有的教職員工只要愿意參加的，都可以參與進來。
該校相關負責人在接受南都記者采訪時表示，參與制作、售賣包子的人員均持有健康證，并已經(jīng)過核酸檢測。
“改行”第一天倍感辛苦，放不下學生期待開學
不過，對金老師來說，賣包子仍然是第一次。據(jù)金老師介紹，參與賣包子的食堂師傅和老師們早上6點便去了學校，一直忙到17時才收工。5月18日第一天開賣，就賣出了500個。“大家賣包子掙的錢，去掉食材等成本，都直接分攤給來幫忙的老師。”金老師告訴南都記者，第一天時她也參與幫忙，一天下來感到“真的辛苦，沒什么時間休息，身體有點吃不消。”
老師告訴南都記者，來幫忙做包子的老師基本上在三十到五十多歲，大多有家庭，年輕老師參與的較少。開始賣包子以后，學校老師們都在朋友圈里幫忙宣傳，顧客通過加微信預訂包子和水餃，也可以到學校實地參觀，嘗試以后再買。金老師說，因為人手不夠，學校的包子不零賣，顧客基本上都是五個、十個以上買回家。
從來到苗苗小學時算起，金老師在這里做老師已經(jīng)十多年了，對這份事業(yè)，她很熱愛。今年的情況也讓她深感無奈。但她仍然覺得，身為老師有一份責任。“做老師一天，我就會把我的本職工作做好，好好教學生，好好上網(wǎng)課，不能耽誤孩子的學業(yè)。”金老師告訴南都記者。
“雖然目前困難，但我實在放不下這些孩子們。有的孩子作業(yè)遇到了難題、上網(wǎng)課不積極，這都需要上門去了解。他們的家長在不在家？孩子有什么困難？”金老師告訴南都記者，她想堅持下去，并期待早日回歸校園。
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