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洋槐蜜結(jié)晶嗎​ 洋槐蜜和土蜂蜜哪個(gè)好你造嗎?
時(shí)間:2022-06-07 21:50   來(lái)源:七麗時(shí)尚網(wǎng)   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:洋槐蜜結(jié)晶嗎​ 洋槐蜜和土蜂蜜哪個(gè)好你造嗎?
 
  洋槐蜜結(jié)晶嗎
 
  洋槐蜜是所見過(guò)的蜂蜜品種當(dāng)中最不易結(jié)晶的蜂蜜品種,也可以說(shuō)不結(jié)晶,因?yàn)槟昵白鲞^(guò)實(shí)驗(yàn),將一瓶洋槐蜜放到冰箱的冷藏中,到現(xiàn)在已經(jīng)2個(gè)多月了,除了流動(dòng)性變差之外,沒有結(jié)晶的跡象。
 
  另外,在屋子里存放的大桶洋槐蜜,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)冬天以后,也沒有要結(jié)晶的意思,看來(lái)大家說(shuō)的洋槐蜜最不易結(jié)晶是正確的,或者也可以說(shuō)洋槐蜜不結(jié)晶是正確的。雖然現(xiàn)在的洋槐蜜還沒有結(jié)晶,(去年5月份生產(chǎn)),但不表示在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間不會(huì)結(jié)晶,一般一種蜂蜜生產(chǎn)出來(lái)不會(huì)經(jīng)過(guò)一周年以上的時(shí)間才會(huì)銷售,所以我們可以認(rèn)為純正的洋槐蜜是不結(jié)晶的。
 
  上面為什么說(shuō)純正的洋槐蜜呢?因?yàn)檠蠡被ǖ幕ㄆ诤芏,大約只有7天左右,如果取蜜時(shí)間不當(dāng),會(huì)會(huì)有其他蜜源,顏色就不是純正的水白色或者特淺琥珀色,那么就不是純正的洋槐蜜,這種蜂蜜混合有其他蜂蜜,所以是會(huì)結(jié)晶的,目前市場(chǎng)上很大一部分洋槐蜜屬于這種洋槐蜜。

  洋槐蜜和土蜂蜜哪個(gè)好

  洋槐蜜刺槐又名洋槐,洋槐蜜呈水白色或白色,清徹透明;具有特殊清香味,酷似槐花香味,味道新潔,甜而不膩,口感極好;不易結(jié)晶或不結(jié)晶,是我國(guó)優(yōu)良蜜種之一,很受人們喜歡。

  土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜,色紅潤(rùn),保持期長(zhǎng),富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分,經(jīng)常食用有清熱解毒、補(bǔ)中潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、抗衰老等功效,具有很強(qiáng)的保健和藥用價(jià)值,《本草綱目》中記載其藥效佳,對(duì)人體健康價(jià)值高,是藥引的 蜜,堪稱“蜜中精品”。

  蜂蜜各有各的好,主要看針對(duì)哪方面。如果是日常生活飲用的話洋槐蜜就很好了,它的色澤口感均屬上乘,也是中國(guó)四大名蜜之一。如果是想作為禮品送人,作為心意,可以選擇土蜂蜜,畢竟是蜂蜜中的極品,具有很強(qiáng)的保健和藥用價(jià)值。

 

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