原標(biāo)題：今年三伏天什么時候出伏 民間把末伏稱為“秋老虎”
從今天起，就進入三伏中的“末伏”了，8月10日——8月19日。
今年的末伏共10天，雖已立秋，但此時太陽高度角依然很大，地面從太陽那里獲得的能量還很多，因而民間又把末伏稱為“秋老虎”。
“末伏”三忌
1.忌食瓜
民間習(xí)俗：秋瓜壞肚，立秋之后，不再吃西瓜。主要是因為西瓜性涼，末伏，早晚天氣轉(zhuǎn)涼，所以要少吃或者不吃瓜。
可以適當(dāng)多吃些應(yīng)季水果，比如葡萄、蘋果、梨等。
2.忌貪涼
此時不要吃太多的冷飲，不要猛吹空調(diào)，避免損傷脾胃陽氣，積聚濕寒。
開窗注意穿堂風(fēng)，南北通透的房子，晚上睡覺一定要注意關(guān)掉一側(cè)的窗戶，避免溫差過大帶來的感冒。
3.忌吃辣
末伏益清補，原則上以清淡為主，多補充蛋白質(zhì)。盡量不要吃刺激性強的東西，如果食用太多辛辣食物，容易上火、燥熱。
末伏已入秋，秋主肺，此時吃辣，容易生燥，冬天更容易咳嗽。
立秋可多食酸、甘味食物，佐以苦味食物。
“末伏”三宜
1.宜清補
末伏雖然已在立秋之后，但是暑熱未去，所以不能大補，要清補。
飲食主要以高蛋白的雞肉、鴨肉、魚肉為主。
但是肉類不易消化，老年人不宜吃太多，可以多吃點蔬菜水果，多攝入膳食纖維，通暢排便。
2.宜補脾養(yǎng)胃
如果夏天吃了太多的冷飲、吹了太多的空調(diào)，脾胃濕氣很重。
此時吃點紅小豆、茯苓、山藥、芡實，可以中和養(yǎng)胃、健脾益氣。
也可以適當(dāng)吃點鴨肉、冬瓜、黃瓜，滋陰養(yǎng)胃，幫助恢復(fù)腸胃功能，促進食欲。
3.宜潤燥安神
雖然已經(jīng)立秋，但“秋老虎”的中午氣溫依然堪比盛夏，炎熱的環(huán)境，讓人心煩意亂。
俗話說：荷蓮一身寶，秋藕最養(yǎng)人。多吃藕，既可以養(yǎng)陰清熱，還能潤燥止渴，清心安神。
而且，對高血壓患者、營養(yǎng)不良、體弱多病者，蓮藕都是很好的保健食品。
在夏秋交替的時節(jié)，伙伴們要注意身體，為三伏天畫上一個圓滿的句號。
附：2021年三伏天時間表
2021年7月11日入伏，8月19日出伏，共40天
初伏：2021年7月11日-2021年7月20日，共10天；
中伏：2021年7月21日-2021年8月9日，共20天；
末伏：2021年8月10日-2021年8月19日，共10天。
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