辣條的主要消費群體都是中小學生。跟學區(qū)房一樣，辣條等休閑食品也迅速發(fā)展起來。不過，食品藥品監(jiān)管總局近期組織專項監(jiān)測發(fā)現，“辣條”存在超范圍、超限量使用食品添加劑及菌落總數超標等問題。

　通知要求摸底查清，徹查多種食品生產許可;地方各級食品藥品監(jiān)管部門要研究嚴格調味面制品等休閑食品生產許可等方面的管理措施，強化全環(huán)節(jié)質量安全監(jiān)管;規(guī)范并全面食品包裝上的相關真實信息，堅持做到“五個嚴格”;將加大對調味面制品等休閑食品的抽檢監(jiān)測力度，違規(guī)違法行為將依法處置;引導行業(yè)誠信經營生產;落實監(jiān)管責任制。

　通知表示，一旦不符合以上要求的食品生產安全，要立即責令企業(yè)停止生產銷售、召回產品、徹查原因、限期整改，并依法處置發(fā)現違法違規(guī)行為，依法依規(guī)嚴肅查處;涉嫌犯罪的，及時移送公安機關追究刑事責任。

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