蘋果長了霉斑削掉之后剩下的部分可以吃嗎 螞蟻莊園正確答案最新3.4
時間:2021-03-03 23:44 來源:今日頭條 責任編輯:毛青青
原標題:蘋果長了霉斑削掉之后剩下的部分可以吃嗎 螞蟻莊園正確答案最新3.4
家里買的蘋果放置時間長了之后,蘋果就會長霉斑,老人往往將蘋果腐爛部分削掉,吃未爛部分,那么蘋果長了霉斑削掉之后剩下的部分可以吃嗎?下面小編帶來:螞蟻莊園3月4日答案。
正確答案:最好別吃
解析:即使把蘋果腐爛部分切掉,但在果肉內部,微生物代謝過程會產生一些有害代謝產物。譬如霉菌產生的展青霉素,能“擴散”和“感染”其他看似正常的部分,專家建議還是不要吃。
糜爛的蘋果我們該扔還是扔,當然如果怕浪費,爛蘋果也可以變廢為寶哦。比如爛蘋果能當花肥,可以混合土充分腐熟后使用,以此改善土壤。

蘋果為什么會長霉斑
1、蘋果在成熟之后,內部組織內的一些糖類轉化為乙醇,乙醇具有一定的腐蝕性,當達到一定量的時候,乙醇會破壞蘋果細胞,導致腐爛。
2、蘋果外皮具有保護蘋果組織細胞的功能,當蘋果外表皮收到蟲咬或撞擊而受損后,外界的細菌在蘋果的組織液中滋生,導致蘋果腐爛。
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