去泰國(guó)旅游除了欣賞美麗的風(fēng)景和古老的泰國(guó)寺廟,泰國(guó)水果也是絕不可錯(cuò)過(guò)的。泰國(guó)素有“水果王國(guó)”的美稱(chēng),在這里我們可以吃到很多平時(shí)在內(nèi)地吃不到的熱帶水果。
最吸引人的是,這些新鮮得不行的水果便宜到不像話!比如山竹市場(chǎng)價(jià)30銖一公斤,即不到3元一斤!龍眼市場(chǎng)價(jià)40銖一公斤,即不到4元一斤!泰國(guó)蜜柚進(jìn)口到中國(guó)超市Ole大概五六十元一個(gè),而在曼谷超市BigC十幾二十元一個(gè)……怎么樣?愛(ài)水果愛(ài)漂亮的你是不是已經(jīng)動(dòng)心了?別只顧著買(mǎi)歐萊雅了,多吃水果才是正道!
椰子Coconut
相比其他飲料,椰子汁則是一款更好的運(yùn)動(dòng)型飲料,因?yàn)樗柠}分和糖分都較低,卻富含鉀元素是絕對(duì)安全的水質(zhì),可以幫助人體完成生存所必需的水合作用和電解平衡。周末夜市和街邊攤最常見(jiàn)的椰子冰激凌或椰汁果凍也是最最廉價(jià)又健康解渴。
山竹Mangosteen
山竹被稱(chēng)為“水果皇后”,泰國(guó)街頭隨處可見(jiàn)這種紫紅色的水果。它的果皮是一層深紫色的硬殼,用手掰開(kāi)后,里面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉。可以生吃也可以做成山竹蛋糕或加入海鮮咖哩。一般種植10年才開(kāi)始結(jié)果,對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格,因此是名副其實(shí)的綠色水果,非常名貴。其幽香氣爽,滑潤(rùn)而不膩滯。山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國(guó),人們將榴蓮山竹視為“夫妻果”。如果吃了過(guò)多的榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。
榴蓮Durian
榴蓮在泰國(guó)最負(fù)有盛名,被譽(yù)為“水果之王”。榴蓮大補(bǔ),俗稱(chēng)“一只榴蓮三只雞”。但是,喜歡吃的人認(rèn)為它是天下美味,不喜歡吃的人覺(jué)得它臭不可聞。榴蓮的果肉厚厚的,糊糊的,像一塊奶油蛋糕,很容易飽。聽(tīng)說(shuō)馬來(lái)西亞的婦女坐月子時(shí)不吃飯,光吃榴蓮,或是搭上一些糯米飯上面淋上椰奶。因?yàn)樗且环N很熱性的水果,能補(bǔ)虛,又容易填飽肚子。用作食材多見(jiàn)于博餅、餡等,熬雞湯的時(shí)候放少量,湯味會(huì)變濃有奇香!但榴蓮獨(dú)特而強(qiáng)大的味道并不是人人都能接受。即使在泰國(guó),公共交通和酒店都不允許攜帶榴蓮。
鱷梨Avocado
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