相信很多讀者應(yīng)該還記得我們?cè)?月組織的那場梯田眾籌吧！現(xiàn)在開始圖文直播啦！在鐵粉們的支持下，我們?cè)趶V西貴州兩省交界的侗族苗族村寨選擇一塊梯田作為本次活動(dòng)的專用梯田。到今年秋天的時(shí)候，這些讀者將會(huì)收到我們寄出的一份沉甸甸的收貨，包含兩袋糯米和梯田稻花魚。
中國糯米最好的產(chǎn)區(qū)，就在吊腳樓的故鄉(xiāng)，西南少數(shù)民族山區(qū)。這里有高海拔的云貴高原，晝夜溫差大，夏季有豐富的降水，陽光充足，是糯米生長的絕佳環(huán)境。而位于廣西貴州交界地帶的富祿苗族鄉(xiāng)，這里所產(chǎn)的糯米色澤白、粒型大，蒸熟時(shí)晶瑩呈半透明狀，具有清香油亮、柔韌綿軟、甘甜可口的獨(dú)特風(fēng)味。
簡易的灌溉分流系統(tǒng)
用楠竹劈成兩半，引水垮溝
因?yàn)檗r(nóng)村勞動(dòng)力外出務(wù)工過多，很多梯田都拋荒了。在當(dāng)?shù)胤N田收入太低，目前的消費(fèi)市場支撐不了這些原生態(tài)食品。
寨子里面的鼓樓
樹木環(huán)繞的侗寨
清晨的云霧從山腰爬起
村寨一處角落，一座吊腳樓兩棵楠木當(dāng)中
留在吊腳木樓墻壁上的文革宣傳口號(hào)
村寨腳下的梯田，有很多燕子停留在電線上面
村寨一角
云海開始爬升，從山腰向山頂?shù)恼忧斑M(jìn)
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