到杭州旅游,吃遍這些美食,那你也不枉去過(guò)一趟杭州了,到杭州旅游,這些美食你怎么能錯(cuò)過(guò)呢?看到這些你還忍得住嗎?是誰(shuí)在那偷偷擦嘴來(lái)著,別擦了,趕緊可以行動(dòng)起來(lái)了。。〉谝淮稳ズ贾莸呐髠冏⒁饬,去杭州玩,哪些美食你 不能錯(cuò)過(guò)了,那么先聽(tīng)小編慢慢到來(lái),上有天堂下有蘇杭,既然到了杭州,那么咱們總不能虧待了自己的嘴巴!
一,小吃篇
杭州的菜首先特征是價(jià)格夠便宜。
1 奎元館的蝦爆鱔面和片兒川永遠(yuǎn)是百吃不厭的。這家我推薦給西安過(guò)來(lái)的朋友也是好評(píng)頗高。
地址就在解放路上,市中心~每次去杭州都會(huì)去吃,一家人一起吃就會(huì)選擇包間,感覺(jué)包間和堂食沒(méi)什么區(qū)別。
實(shí)實(shí)在在的蝦仁,鱔絲
夏天還會(huì)有涼拌面
片兒川~肉嫩筍美菜鮮
很奇怪,我并不喜歡吃澆頭甜甜但是湯面寡淡的蘇式面,但是杭州的面卻深得我心。狀元館的也不錯(cuò),但是河坊街人太多了。
2 新豐的包子,也是解放路的比較有名
服務(wù)員態(tài)度那個(gè)差,不過(guò)肉包子很實(shí)在,我媽媽特別喜歡。
至于小籠包,還是建議您來(lái)無(wú)錫吃吧。
另外甘其食的包子也很火,尤其四季青的那家~
高祖咬不得生煎還不錯(cuò),第一次來(lái)江南的旁友可以嘗試下~
btw,傳世湯包不要去吃。。。上次咬一口發(fā)現(xiàn)面粉都是生的,請(qǐng)避免踩雷。
3 傳統(tǒng)杭幫菜,首先想到西湖醋魚(yú),龍井蝦仁,宋嫂魚(yú)羹,莼菜湯,炸響鈴等等等等,樓外樓我這里并不推薦,因?yàn)槿硕鄡r(jià)格也不劃算。一般我們想吃杭幫菜,都會(huì)去解放路的新開(kāi)元大酒店(又是解放路)。價(jià)格是真的好便宜。《椅兜酪惨稽c(diǎn)都不差!第一次來(lái)杭州想吃傳統(tǒng)杭幫菜的請(qǐng)看過(guò)來(lái)~~~~
宋嫂魚(yú)羹
西湖醋魚(yú),這個(gè)在樓外樓很久以前就兩三百一條了,現(xiàn)在不知道價(jià)格多少
新開(kāi)元只要49!
莼菜湯連我這個(gè)江南人都嫌沒(méi)味道,所以還是上一鍋扁尖老鴨煲!杭州人的最?lèi)?ài),有錢(qián)的浙江人還很喜歡拿蟲(chóng)草和老鴨一起煲湯。
說(shuō)到扁尖,也是杭州這里的特色之一,在上海吃到的扁尖普遍偏老,但是杭州的都很嫩!
這家新開(kāi)元在上海的打浦橋也有分店。不過(guò)我感覺(jué)吃的不太一樣。
3,安之秀菓,位于南山路,西湖邊上的甜品店
里面的半熟布丁很有意思,但是我吃了略膩,我表妹很喜歡
4 法根糕點(diǎn)
廉價(jià)又好吃!!法根是塘棲特產(chǎn),塘棲是杭州的一個(gè)好遠(yuǎn)的古鎮(zhèn),我沒(méi)去過(guò),但是市區(qū)能買(mǎi)到到法根做的傳統(tǒng)糕點(diǎn)
這是明星產(chǎn)品,芝麻味很重!看著是不是很low?先別瞧不起,開(kāi)在高大上的安縵法云還有悅榕莊的和茶館就用的他家的糕點(diǎn)
5,老頭兒油爆蝦
我對(duì)油爆蝦的愛(ài)一般般,算是江南這里的一種特色菜~但是以前的北京同事很喜歡吃這家
來(lái)香港久了開(kāi)始想念淡水蝦
6,河坊街篇統(tǒng)一說(shuō)
萬(wàn)隆火腿
也是評(píng)論里有人提醒放上來(lái)的,我只吃過(guò)醬鴨,但是味道真是毛兒好吃!是很硬香的那種肉質(zhì),用來(lái)做煲仔飯也是極好。我那超級(jí)嘴刁表弟也贊不絕口。貌似淘寶也有賣(mài)。
沈宏非推薦的景陽(yáng)觀,我對(duì)醬菜無(wú)愛(ài),但是這家也是口碑不錯(cuò)的老字號(hào),有興趣的可以捎點(diǎn)回去。
方回春堂的常年供應(yīng)的免費(fèi)草茶,走過(guò)路過(guò)可以進(jìn)去打一杯嘗嘗
別的小吃比如油炸臭豆腐什么的沒(méi)研究,應(yīng)該哪里都差不多。
另外再說(shuō)說(shuō)杭州菜場(chǎng)里的美食,上面提到的扁干,寧波年糕,買(mǎi)回家蒸的臭豆腐,都是好東西。
二,食色篇
好了重點(diǎn)來(lái)了。
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