尼泊爾人生性隨和，不僅表現(xiàn)在對(duì)待人和事，就連吃飯這樣的剛性條件也是隨性，甚至沒(méi)有自己的菜式，口味也引入印度的咖喱為主，甚至還有我國(guó)藏族的一些飲食習(xí)慣，大米是他們的主食，一般人家都是一日兩餐，飯食比較簡(jiǎn)單，主要是米飯、咖喱蔬菜、菜湯組成，吃的時(shí)候，每人一個(gè)盤(pán)子，盛放米飯和蔬菜，然后用手抓著吃，飯后喝一杯自己煮的香濃的奶茶，這就是尼泊爾人人都愛(ài)的手抓飯，也是尼泊爾人每日必吃的主食，亦被稱為尼泊爾的國(guó)民美食。
在尼泊爾期間，我們也親身體驗(yàn)了一把手抓飯的味道，同伴甚至也像模像樣的用手抓著吃（洗手了沒(méi)？），鑒于形象問(wèn)題，在這兒就不把他公布于眾了。 不過(guò)，餐館里的手抓飯要豐盛的多，不僅有蔬菜，還有肉的，可以選擇雞肉套餐，飯菜盛在一個(gè)餐盤(pán)里，吃的時(shí)候，把菜倒在米飯上，用右手?jǐn)嚢枳�，然后捏出一小團(tuán)，記得不要太多哦，否則塞不進(jìn)嘴的，輕輕捏成團(tuán)，將飯團(tuán)放進(jìn)嘴里即可，這個(gè)時(shí)候左手是完全沒(méi)有用處的哦，因?yàn)樽笫质且脕?lái)如廁的。
先來(lái)攪拌，注意左手，完全閑著。
拌好了，開(kāi)吃~
吃的津津有味，吃不飽還可以無(wú)限量添加，老板會(huì)很樂(lè)意的。
這就是全套的套餐了，看著還不錯(cuò)吧？蠻豐盛的呢，吃起來(lái)和中國(guó)的菜味道沒(méi)啥不同，有些許芥末，可以接受。
尼泊爾的米飯還是不錯(cuò)的。
咖喱土豆。
普通的青菜，每餐都能吃到。
小小的卷餅，是要蘸料吃的。
這個(gè)應(yīng)該是雞肉了。
由于腸胃不好不敢亂吃，像這種不明菜湯沒(méi)敢喝。。。
將菜倒在飯上，準(zhǔn)備開(kāi)吃，當(dāng)然是用勺子的，哈哈。。。
當(dāng)然，如果您吃不慣尼餐，還可以選擇到中國(guó)餐館，也有中國(guó)人開(kāi)的喲。�？�，紅燒魚(yú)做的還不錯(cuò)吧？
回鍋肉。
看這麻婆豆腐，色香味俱全。
個(gè)人認(rèn)為，出門在外以尊重他人的風(fēng)俗習(xí)慣為第一要為，是尊重，不是刻意去模仿，因?yàn)槟愫腿思业牧?xí)慣完全不同的，刻意的模仿某一習(xí)慣會(huì)有一種怪怪的感覺(jué)。
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