前幾天下午,家住大連莊河市徐嶺鎮(zhèn)楊屯附近的一家人吃了隔夜的熟蝦姑、草莓以及西紅柿,結(jié)果夫妻二人出現(xiàn)上吐下瀉的食物中毒癥狀,送往家附近診所治療病情未見好轉(zhuǎn),5月3日夫妻二人又被送到莊河市中心醫(yī)院,遺憾的是終因搶救無效死亡。
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醫(yī)生夫妻二人不治身亡
前天,記者與莊河市中心醫(yī)院進行核實。
該院重癥監(jiān)護室的醫(yī)務(wù)人員告訴記者,5月3日4點左右,一名49歲莊河婦女王某(化名)被緊急送往該院重癥室進行搶救,“當(dāng)時女子已經(jīng)處于昏迷狀態(tài),心率、呼吸非常微弱。經(jīng)過1個小時的搶救后,女子確認(rèn)已經(jīng)死亡。當(dāng)天6點左右,王某丈夫也被緊急送往醫(yī)院救治,患者意識極其微弱,血壓不穩(wěn),最終搶救無效也死亡。 ”
報料疑為隔夜菜惹的禍
據(jù)劉先生介紹,夫婦二人都是莊河當(dāng)?shù)厝耍逡恍¢L假孩子放假回家,夫婦二人特意從菜市場買了點鮮活的蝦姑、草莓、西紅柿,回家后他們將蝦姑煮熟后進行食用。
當(dāng)天沒吃完還剩些,隔了一晚上后,夫妻二人尋思別浪費了,又把剩下的蝦姑、草莓、西紅柿給吃完了。之后兩人就出現(xiàn)腹瀉中毒的癥狀,先是到家附近的診所扎吊瓶,但腹瀉情況并未緩解,5月3日凌晨夫婦二人病情加重,被送往莊河市中心醫(yī)院救治。
提醒目前胃腸疾病高發(fā)
據(jù)該院醫(yī)生表示,往年五六月份是胃腸炎高發(fā)的月份。而且來醫(yī)院的病情都挺急,通過詢問病史發(fā)現(xiàn),相當(dāng)一部分患者并沒有不潔飲食,有的人說和家人吃的是一樣的東西,怎么人家沒事,自己就不行了。
醫(yī)生分析,眼下是腸胃容易紊亂的季節(jié),這個溫度下,細(xì)菌也開始大量繁殖,而大連的海鮮也開始大量上市了,不少人開始大吃特吃。胃腸炎發(fā)作也需要天時地利,比如你最近身體狀態(tài)不好,比較疲憊,本身腸胃功能又比較弱,猛吃上一頓,可能別人沒事,你就受不了。
醫(yī)生建議,不管身體素質(zhì)怎么樣,最好還是均衡飲食。愛吃海鮮的市民一定要購買新鮮的,一次吃得適量。
此外,醫(yī)生還建議,海鮮不能與水果混吃。由于魚、蝦、貝殼等海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果與葡萄、石榴、山楂等水果混吃,水果中的化學(xué)成分與海鮮中的鈣質(zhì)結(jié)合形成的物質(zhì)會刺激人的胃腸道,引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。同時醫(yī)生還提醒,如果吃了海鮮,再吃水果,應(yīng)間隔2小時以上。
海鮮和這五種食物不能一起吃
味道鮮美且營養(yǎng)豐富的海鮮是溫州人的最愛。
但海鮮雖然味道一級棒,卻在食用時有許多事情需要注意,有不少食物不能與海鮮一起吃。比如海鮮本身性寒,如果與寒涼的食物一起吃就會導(dǎo)致身體不適。下面為大家一一盤點與海鮮相克的食物。
1海鮮不能與大量維生素C一起吃
蝦、螃蟹等甲殼類海鮮食材中含有一定的五價砷,這種物質(zhì)本身對人體并無害,但是如果同時服用大量維生素C,五價砷就會轉(zhuǎn)化為三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱“砒霜”,會導(dǎo)致急性砷中毒,嚴(yán)重時危及生命。
2海鮮不能與寒涼食物一起吃
海鮮本身性寒涼,因此最好避免與其它寒涼食物一起食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜。并且吃完海鮮后也不應(yīng)該立刻飲用汽水、冰水、雪糕等冰鎮(zhèn)飲品,以免過度寒涼導(dǎo)致身體不適。
3海鮮不能與啤酒一起吃
食用海鮮的時候不能飲用大量的啤酒,否則會產(chǎn)生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過多會沉積在關(guān)節(jié)或者軟組織中,從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。
4海鮮不能與水果一起吃
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