李子柒做泡菜遭韓網(wǎng)友圍攻，文化溯源理虧的不應(yīng)是中國(guó)
時(shí)間：2021-01-14 13:15 來(lái)源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
近日，一直將中國(guó)文化傳播海外的網(wǎng)紅李子柒，在Youtube網(wǎng)站上發(fā)布了一則有關(guān)蘿卜一生的視頻，其中涉及了對(duì)泡菜的制作，引起了韓國(guó)網(wǎng)友的圍攻，批評(píng)李子柒把傳統(tǒng)的韓國(guó)菜誤傳為中國(guó)菜。
在我們國(guó)人看來(lái)，不免覺(jué)得這些言論和舉動(dòng)有些可笑。泡菜是類(lèi)似于我們?nèi)粘Ｋ缘南滩艘粯拥碾鐫n菜，而韓國(guó)泡菜也與我們的四川泡菜做法如出一轍。溯源中國(guó)歷史，早在《詩(shī)經(jīng)》中就提到過(guò)“菹”字，也就是今天所說(shuō)的酸菜。北宋時(shí)期，因大文豪蘇東坡喜食泡菜，其家鄉(xiāng)四川眉山為紀(jì)念他，就把泡菜稱為“東坡泡菜”。并且直至今日，韓國(guó)99%的泡菜進(jìn)口都是來(lái)自中國(guó)，尤其是來(lái)自白菜生產(chǎn)大省——山東省的泡菜加工廠。所以說(shuō)，僅是看到辣椒面腌白菜就認(rèn)定是抄襲韓國(guó)泡菜，未免顯得有些無(wú)理取鬧，更像是一種在“碰瓷”的行徑。
經(jīng)過(guò)這個(gè)事件我們應(yīng)當(dāng)也有所反思，中國(guó)地大物博，有太多文化寶藏，但是我們真正能打出的文化“牌”卻是少且不夠響亮。反觀之韓國(guó)，他們對(duì)文化品牌的事更為在意。早在2013年底韓國(guó)泡菜已經(jīng)申遺成功，為此還舉辦泡菜文化節(jié)，設(shè)立多個(gè)宣傳各地特色泡菜的展臺(tái)，并開(kāi)展韓國(guó)泡菜腌漬的體驗(yàn)活動(dòng)，向國(guó)內(nèi)外游客宣傳韓國(guó)的泡菜文化。“人靠衣裝馬靠鞍”，除了文化本身的魅力，也是要靠國(guó)人的重視和對(duì)文化的“包裝”，在這一點(diǎn)上中國(guó)人的意識(shí)還需要提高。
前一陣子在漫畫(huà)圈有關(guān)于漢服抄襲韓服的爭(zhēng)議，最近又出現(xiàn)四川泡菜抄襲韓國(guó)泡菜的言論，迫使我們要一遍遍的解釋這些東西在中國(guó)很早就存在，只是大家不了解罷了。我們總在說(shuō)文化需要傳承、傳播和創(chuàng)新，但是真正務(wù)實(shí)這種文化“走出去”，依舊是道路漫漫，需要一代又一代人的努力。
新聞傳播學(xué)者喻國(guó)明曾說(shuō)：“文化輸出的本質(zhì)，是傳遞真實(shí)、全面的中國(guó)文化，獲得公平的話語(yǔ)權(quán)、化解誤會(huì)。”這樣看來(lái)，文化還需積極“走出去”，才能讓世界更加近距離地了解中國(guó)。
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