在餐桌上節(jié)約讓光盤行動引領勤儉節(jié)約新風尚
時間：2020-09-14 16:27 來源：川北在線 責任編輯：青青
近日，中國鐵路南昌局集團有限公司在D2362/1次(深圳北-南昌西)高鐵上推出了“青花瓷小碗菜” 引起了旅客熱議，旅客們可根據自身飯量和口味需求，選擇適合自己的小碗菜，避免餐飲浪費。
一份10元的小碗菜，不僅讓旅客不用大開銷購買列車餐食，而且可以結合每個人的飯量和自身口味點餐，不多點、不浪費，無一不在傳遞節(jié)儉，杜絕浪費的精神!以“小碗菜”推動“大文明”。
近來，社會各界都在深刻認識全球新冠肺炎疫情帶來的影響，高度重視糧食安全的憂患意識，把厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費作為一項常態(tài)化任務來抓緊抓實。鐵路部門作為大眾出行交通工具之一，餐飲服務一直牽動著無數旅客的味蕾，從以往的列車菜品及盒飯?zhí)撞�，雖然品種豐富，價格適中，但是要提倡杜絕“舌尖上的浪費”，必須不斷加強站車宣傳教育和餐飲管理，用餐飯服務上落實社會責任，為形成良好的社會風尚作出貢獻。
當今小康社會，大眾在當下物質生活滿足條件下更應該使節(jié)約的傳統(tǒng)加以堅持和提倡。鐵路部門作為交通運輸的“窗口”部門，更應著眼于推動形成良好社會風尚。比如，充分利用站車各類宣傳陣地和渠道，廣泛開展浪費可恥、節(jié)約為榮的宣傳，引導廣大旅客自覺反對和抵制餐飲浪費行為。鐵路站車餐飲企業(yè)要把厲行節(jié)約納入餐飲生產、加工、服務全過程，科學合理調整餐食品種、數量、份量，更好適應消費者用餐需要，引導消費者適度點餐、理性消費，避免餐飲浪費。
“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”3名孩童都會背誦《憫農》，厲行節(jié)約、反對浪費更應成為當今社會提倡的正能量、新風氣。
我想，只要我們每個公民帶頭在社會生活中倡導健康文明的消費方式，從現在做起、從自身做起，珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧，摒棄揮霍浪費現象，在“餐桌上節(jié)約”，讓“光盤行動”引領勤儉節(jié)約新風尚。(劉嶸)
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